豆浆是一种常见的早餐食品,因为豆浆含有丰富的营养成分,所以得到了多数人的喜爱。豆浆是由黄豆用水泡过以后再经过磨碎、过滤、煮沸以后制成,豆浆容易被人体消化吸收,富含植物蛋白和磷脂,以及多种维生素和烟酸;豆浆的钙含量是除了豆腐以外在乳类食品中是最高的;此外,豆浆还可以防治贫血、气喘、高血压等多种疾病。
1.宝宝几岁可以喝豆浆
首先,未满周岁的宝宝最好不要喝豆浆,因为这个时候的宝宝胃肠功能还没有发育完全,胃里面还没有可以分解豆类食品的消化酶,并且豆浆也无法给宝宝母乳或者配方奶粉所带给孩子的营养成分。
因此,最好在宝宝一周岁以后再给宝宝喝豆浆,但也不能一次性喝得太多,要防止因为蛋白质摄入过多而导致蛋白质过敏。
2.选择性地给宝宝喝豆浆
如果宝宝有点肥胖,那么豆浆则是一个比牛奶更好的选择,因为大豆的血糖指数是牛奶的一半,最好是豆浆和牛奶一起喝,这样两种食物的营养要均衡一些。
还有,如果宝宝对乳糖过敏的话,也建议喝豆浆,因为牛奶等其他饮品中多少都会含有一些乳糖,我们亚洲人的体质有接近七成的人对乳糖不吸收,而豆浆含低聚糖,这种低聚糖可以百分之百地被人体吸收。
此外,还应该注意豆浆是不能完全代替牛奶的,虽然豆浆的蛋白质含量和牛奶近乎相等,但脂肪含量、钙质、磷质等都不及牛奶,所以可以两者都喝但不能只喝豆浆一种。
3.宝宝喝豆浆的注意事项
前些天有个新闻报道称,一个妈妈因为给孩子喝了未煮熟的豆浆导致孩子死亡!所以,这里不得不提醒各位父母的是,豆浆一定要煮开!生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等对人体有害的物质,喝了会中毒!
还有,父母最好不要让宝宝空腹喝豆浆,因为,空腹喝的话豆浆里的蛋白质会被转化成热量而消化掉,营养成分就被浪费掉了,父母可以让宝宝在喝豆浆的同时可以搭配着吃一些淀粉类的食物,这样就可以避免营养物质的流失了。
除了宝宝可以多喝豆浆以外,孕妇也可以喝哦!孕妇可以每天都喝豆浆来补充蛋白质,保证蛋白质的摄入量,蛋白质对孕妇肚子里的小宝宝的发育起着至关重要的作用哦,所以,准妈妈最好每天都可以喝一点豆浆哦!
您可能还喜欢:
1肉丸备用。2杏鲍菇洗净切丁备用。3汤锅加水煮开,下杏鲍菇,少许盐焯水一分钟捞出沥干。4香葱切小段。5热锅入油,放入葱白煸香后下杏鲍菇翻炒一会儿。6放入肉丸,加入适量温水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。7薄芡备用。8汤汁快收干时淋入芡汁,调入少许胡椒粉,葱花煮片刻即可!9成品图。小窍门杏鲍菇焯水后口感更好,可以缩短烧至时间!咸鲜美味,下饭神器~
RLing
生蚝和五花肉一起煲,好吃又营养。
草莓
1食材:毛豆、黑木耳(已提前泡发清洗)、佛手瓜。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片。6将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟。7再合入黑木耳焯开,捞出。8起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜,哈哈,小伙伴们也试试吧!
米拉Miira
这个季节,萝卜慢慢下来了,今天用红白萝卜和豆腐包饺子,没想到这么好吃,味道鲜美,营养丰富。
红•宏