粗粮中的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,并且膳食纤维减慢了肠道糖分的吸收速度,有利于血糖的稳定,有预防小儿糖尿病和宝宝便秘;常吃一些粗粮更可以保护宝宝心血管和预防骨质疏松等等,而妈妈们也都知道粗粮的好处,平时日常饮食也会添加粗粮在宝宝的辅食里,那么粗粮应该怎么做才美味呢?
制作粗粮辅食要素一:粗粮细作
宝宝的肠胃比较柔嫩,所以在制作粗粮辅食的时候最好把粗粮磨成粉状,有助于宝宝在进食的过程中对粗粮有一个更好的吸收,也利于宝宝的身体发育的需求。
制作粗粮辅食要素二:粗粮适量
粗粮吃多了宝宝容易不消化,在对正处于生长发育期的宝宝,每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。有的宝宝吃粗粮后,可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,胃肠会恢复正常。
制作粗粮辅食要素三:粗粮混吃
粗粮中的植物蛋白质低于动物蛋白质,所以为了营养的均衡,就是将食材混在一起。比如:山药小米粥、玉米红薯粥等等,有利于胃肠道消化吸收利用。
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