有些孕妇,特别是妊娠中晚期的妇女,由于食欲较差,在烹调时加入八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等调味品。这些调味品都属于热性香料,具有提高菜肴口感,刺激食欲的功能。殊不知,孕期过多食用这些香料会对健康不利。
肢体浮肿
女性到了妊娠中晚期易发生不同程度的下肢浮肿,热性香料食入过多会使胃肠道干燥,口渴多饮,而致过多的水分滞留体内加重浮肿。
血压升高
随着妊娠月份的增加,血压也会不断升高,甚至发生妊高症。如再吃热性香料,可使血压明显升高,孕妇出现头晕、头痛、目眩、恶心、呕吐、烦躁不安、手脚发热等一系列症状。
加重便秘
随着胎儿的生长发育,孕妇肠管受压迫,易发生便秘。而热性香料具有刺激性,易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,发生便秘。孕妇便秘会使腹压增加,程度严重时会造成胎动不安,还可能发生羊水早破、早产等不良后果。
因此,孕妇在怀孕期间应忌食热性香料,在烹调菜肴时,可用葱、蒜、姜、醋等来代替。
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笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃,要不就该过了保质期了。
不做妖精好多年
1锅中倒油,六成熟当葱花炒香,至八成熟放南瓜条,翻炒3-5分钟至南瓜基本熟透。2调料放盐、糖、胡椒、花椒适量,加水搅和均匀,倒入锅中。3调料水与南瓜一起翻炒1-3分钟,即可出锅。小窍门南瓜去皮、去瓤,熟了之后南瓜表面变色,瓜肉一戳就透。
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1金针菇去头清洗干净,肥牛解冻。2肥牛摊开,把金针菇放上去,卷起来。3调料加清水搅拌均匀。4平底锅预热,不放油,放入肥牛卷,中火煎。5翻面煎。两面煎熟。6倒入调料汁。7中火熬几分钟。8汁收的差不多了,关火。9将牛肉卷夹入盘中,再倒入收浓的汁。
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1牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。2粉丝提前泡发备用。3香菜洗净切细备用。4锅中水烧开,加入适量花生油。5放入粉丝。6加入牛肉。7拌匀煮开。8加入适量生抽,盐调味。9放入香菜即可。10成品。11成品。12成品。
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1瘦肉剁成肉泥加入配料拌均匀。2拌好的肉馅。3包成自己喜欢的样子。4包好的样子。5锅中烧开水下馄饨煮沸。6大碗中加入葱花芝麻油生抽紫菜,加开水。7捞出馄饨。8成品。
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