根据三个阶段胎儿与母体的营养需要,各有着许多饮食养胎的办法,现介绍如下:
指怀孕后的第一、二、三个月。这时期胎儿生长速度缓慢,因此孕妇每日增长的热量只需30千卡就可以。由于受孕内分泌及精神因素影响,往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食,影响消化吸收,脾胃功能降低,因此孕妇要 以健脾和胃易消化的食物为主,避免油腻,少食
多餐。主食以面食为好,最好是干品,如大麦,饼干、面包干、馒头干等。副食水果中健脾和胃之品也很多,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿 、卷心菜、茄子、苋菜等,这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素B、C。如果孕妇恶心呕吐严重,可以口含一片生姜,中医称之为呕家圣药,可有 止呕作用。总之,保证孕妇营养,有利于胎儿的发育。如果孕妇吸收差时可适当加服维生素 B1、B6片剂,连续服用半个月,以增进食欲,减轻不适感。
指怀孕第四、五、六、七个月。此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身长增长较快,出现胎动,可听到胎音。据统计,胎儿每日增重10克,需大量蛋白质构成自己的肌肉和筋骨,尤其是长骨骼和大脑需补充大量的磷、钙,还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素,而母亲也需要蛋白质供给子中、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大,对营养的需要量骤增,加之孕妇在此时期消化功能改善,孕吐反应亦停止,若不及时补充各种营养价值高的食物,不仅母亲可能患各种疾病,也可能导致胎儿的骨软化、弱智畸形。
此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可用小米煮食来补中益气,调养胃气。大麦蒸饭,久食可养五脏、壮血脉。副食中益气养血的食物很多,如鸡肉、鸡 蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄豆、虾等均为补气之品。猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等皆为养血之物。以上这些都是高蛋白、低脂肪的食物,并含有人体所需的各种无机物、维生素。如小麦、小米在粮食中含锌量较高;菠菜、黄花菜中含铁量较高。平时应多吃蔬菜、水果。为了保证营养,孕妇从孕期第四个月起,可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸、维生素B1,但应适量。
三、后期指临产前的两个月。此时期胎儿体重增加很快,并要在体内储存一定量的营养,为出生后独立生活做好准备,母体也要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时期要求孕妇的食物营养要更丰富,质量更高。若此期间营养跟不上,孕妇往往会发生贫血、水肿、高血压、手足抽搐、便秘等。为了防止出现这些症状,孕妇需要补气、养血、滋阴。可选用海参、墨鱼、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳、桑椹等食品。
若孕妇有水肿、高血压发生,应采用少盐、无盐膳食,或利尿膳食,如赤豆粥,冬瓜汤、鲤鱼汤。同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜食用。若血色素在8~9克时,则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜 、芥菜、红苋菜等含铁量高的食品。也可采用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗方,用以补血。孕妇发生手足抽搐,是因为缺钙及维生素B1所引起的,因此必须在其膳食中多配 一些乳类、大豆、虾皮、海带、马铃薯等食品。麸皮中含维生素B1、E很高,所以也可常用麦麸皮煮水喝。妊娠后期,往往出现便秘,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、西红柿、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、 龙眼、葡萄、广柑等,并且多饮水。高纤维食物可增强肠蠕动,而清热生津食物可去肠热,并以津液润降肠道,利于大便的排出。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,如进食不足,影响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在将产时须进食,这样则气充胆壮。此时食用补气易消化的食物,如母鸡汁煮粳米粥,桂圆鹌鹑蛋花汤等,能补虚温中,营养丰富。
另外,孕妇不要吸烟、喝酒、滥用药物。同时还应防止食物过敏,不要吃辛辣刺激性食物。若食用虾、贝肉、蛋、奶等异性蛋白类食物时,必须烧熟煮透。
您可能还喜欢:
1准备。2油锅起火烧六成熟倒入少许玉米油,倒入五花肉。3放入娃娃菜。4加入一勺生抽。5倒入河粉。6加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。7装碟,成品图来一张。
逝去的爱情
1肉末(用一点点就行,我是从冰箱里拿出来解冻),蒜末备好。2圆白菜洗净切成细丝。3洋葱丝,胡萝卜丝。4大饼适量切成细丝。5鸡蛋打散。6炒碎盛出备用。7锅内放油烧热,放入肉末煸炒。8炒至完全变色。9把肉末扒拉到一边儿,放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒均匀。10炒出香味儿。11放入适量生抽调味。12翻炒均匀。13倒入圆白菜丝。14翻炒均匀至软。15倒入饼丝继续翻炒几下。16放入炒好的鸡蛋。17加少许盐调味。18倒入少许蚝油提鲜,翻炒均匀,淋入少许清水。19出锅前放入少许蒜末即可关火。20装盘上桌啦!21成品图!22成品
筠旸JY
“嗦粉”
小家有女初长成
1面粉用开水拌成小疙瘩,待用。2木耳,菠菜,西红柿切碎。3锅里水烧开,下入配菜。4将拌好的面疙瘩放入锅中,略煮,加入调味品,然后将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中。5盛出来放点香菜,可以开吃了。6美食就这么简单。
媚儿的厨房
1艾叶洗净。2材料如下。3玉米衣洗净。4艾叶煮5分钟。5捞出放入糯米粉揉均匀。6揉成偏硬些的艾叶团。7分成小剂子放入奶酪。8搓成丸子状。9三种口味,芝士味的;黑芝麻点缀的是黑芝麻红糖馅儿;南瓜子点缀的是黑芝麻馅儿无糖的。大火蒸八分钟即可。10开动啦,嘿嘿????还是甜的好吃。
老U爱小轩哥