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苦瓜对于血压和血脂的控制有轻微的帮助作用，但并不能完全替代药物治疗。
苦瓜中含有生物碱类物质——苦瓜素，这种物质在摄入后可引起血糖浓度下降，从而达到辅助降低血压的效果。苦瓜还富含维生素C及多种矿物质元素，这些成分有助于促进新陈代谢，并提高机体免疫力；同时也能帮助身体更好地吸收其他营养物质。苦瓜中所含有的膳食纤维也能够促进肠道蠕动，减少体内废物堆积，进而改善血脂水平。需要注意的是，苦瓜并不能直接降低血压和血脂，如果患者存在严重的高血压或者高脂血症，则需要及时就医，在医生指导下使用合适的药物进行治疗。
虽然苦瓜有一定的辅助降压效果，但由于其属于食物范畴，并不具备明确的药理活性，因此无法用于替代正规医疗手段来管理高血压或高脂血症。
日常生活中可以适当食用苦瓜以促进健康，但不宜过量，尤其是对于体质较为敏感者。此外，若想通过饮食调整血压和血脂水平，建议咨询专业营养师或医师制定个性化食谱。
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