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杨梅具有抗氧化、抗炎、促进消化、降血脂、预防痛风等功效和作用。
1.抗氧化
杨梅中的花青素具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞老化。
2.抗炎
杨梅中含有的黄酮类化合物能够抑制炎症反应，减轻组织损伤。
3.促进消化
杨梅富含有机酸，能刺激唾液及胃液分泌，从而增强食欲和改善胃肠功能。
4.降血脂
杨梅所含的膳食纤维可降低胆固醇水平，并且有助于控制血糖。
5.预防痛风
杨梅中含有一定的维生素C和水分，可以促进尿酸排泄，进而起到辅助预防痛风的效果。
虽然杨梅营养丰富，但不宜过量食用，以免引起上火或加重肾脏负担。同时，对于患有糖尿病的人群而言，需注意控制摄入量，以避免影响血糖管理。
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