五种人要见“桃”则避

　　养生保健中心林丽明医师受询时指出，中医认为桃子性温，味甘甜，具有生津、润肠、活血、健胃、消积的功能。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因阴虚阴亢而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。

　　她说：“桃子可吃但不可过量，尤其对于5种人来说，更应节制，少吃甚至是不吃桃子。”

　　1　平时内热偏盛、易生疮疖的人

　　桃味甘性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

　　李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”

　　◎林医师：

　　对于内火偏盛的人来说，最好不吃桃子，要吃也最好限制在一天一个。

　　2　糖尿病患者

　　桃子的含糖量高，每100克桃含7克糖。糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　◎林医师：

　　只要饮食的卡路里控制得好，糖尿病患者每天可吃半个到一个中型的桃子。血糖控制除了服用西药，也可从中药、针灸、饮食及运动来控制。如果糖尿病患者血糖控制不好，每天可通过30至60分钟的轻快慢步来消耗多余的血糖。

　　3　多病体虚及胃肠功能太弱的人

　　由于桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，不宜食用。

　　◎林医师：

　　桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中，矿物质，如：钙、磷、铁都属难消化的物质。除桃子外，在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质，多食会伤脾碍胃。多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人，也不宜进食油腻煎炸(属大量大分子物质)不易消化的食物，应多食清淡及半流质食物，如：淮山粥、莲子粥等健脾食品。

　　4　婴幼儿

　　婴幼儿肠胃消化能力弱，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。

　　◎林医师：

　　桃子过敏有两种：

　　一种是吃了桃子5至15分钟后，口和喉部出现瘙痒和红肿现象。如果将桃煮熟才吃，敏感原就会消失。这类患者可吃煮熟的桃。

　　另一种是桃子蛋白引起的敏感，吃了桃子后出现风疹、腹部疼痛、呕吐等危害生命的症状，尤其是连皮一起食用，这类患者连煮熟的桃都不可以吃。

　　以上两种敏感患者，一般也会对苹果、李子、杏、桃、香蕉等有类似的敏感现象。

　　父母发现婴儿有这类反应，应马上停止孩子食用桃子并送院求医。中药如桑叶、苏叶、牡蛎、珍珠母、神曲、木香、蒲公英等有止痒解敏感的作用。

　　5　孕妇：

　　过量食用生热可能引起急性流产、出血等。

　　◎林医师：

　　桃子性温，具有润肠、活血的功能。一般润肠、活血的食物和药物都易引起流产出血，临床都禁忌孕妇服用。怀孕期间，黄体素增加，孕妇体内多偏温燥，所谓“孕妇一把火”，而桃子性温，多食会加重孕妇的燥热，造成胎动不安而流产，所以孕妇不适合食用。

　　桃子，既香又清脆，眼下正值中国鲜桃上市的季节，不少去中国公干的商人，因此以为能大饱口福。民间自古有“桃饱杏伤人”之说，到底桃是“美味养人”？还是“多吃伤人”？

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（责任编辑：刘欣）

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