搜索
发表在《柳叶刀》上的一项研究显示，日本人拥有世界上最高的健康预期寿命——80岁。日本人有什么健康长寿经验呢？近日，日本著名健康作家森山奈绪美在接受美国“今日网站”采访时给出了答案。
1.分量小。典型的日本正餐包括一小碗米饭、一碗味噌汤和三份装在小盘(或碟子)里的佐菜：一份中等大小的鱼、肉或豆腐和两份蔬菜。森山奈绪美并不建议普通人也烹饪日本料理，但鼓励人们向日本家庭饮食模式靠近，即多吃果蔬、全谷物和鱼肉，少吃含过多热量和添加糖的精加工食物。
2.主食少不了。如今，很多人为了减肥而不吃或少吃主食，特别是米饭，认为其升糖指数高，容易让人发胖。然而，米饭仍然是日本人三餐不可或缺的主食。以日本人喜闻乐见的寿司为例，它并不是一种高升糖指数食物，因为米饭与鱼肉、蔬菜和海藻等食物混合在一起食用，可以在很大程度上抵消“升糖指数”的不良影响。
3.热量低。森山奈绪美指出，与其他发达国家相比，日本人平均每天摄入的热量较少，饮食模式更健康：鱼和蔬菜是每天必不可少的，而肉和乳制品的摄入量则相对较少，只吃小份的甜点。
4.午饭营养最全面。日本孩子从小学开始就在学校吃午餐，由专业营养师配餐。不仅在学校，上班族也非常重视午餐，很多人会自己带便当，里面除了主食，还会注意荤素搭配，不但有肉有菜，还有餐后果蔬和汤，避免中午去餐馆吃高油、高盐、高热量的食物。▲
您可能还喜欢：
在那几天，为何会痛经呢？在中医学上认为痛经是因为女性在月经期间体内的气血遇到了运行不畅、气血虚亏导致的疼痛，跟一些女性朋友平时喜欢吃生冷食品和刺激性的食物等有关系。 既然是气血不畅导致的不舒服，自然要用活血化瘀的食物来缓解。牛奶营养丰富，还具有镇静安神的功效；生姜，性温热，有解表散寒、温中止呕等功效；肉桂，补火助阳、散寒止痛、温通经脉；红糖，主要具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀的作用。这几样食材有一个共性：温热，以活血化瘀，驱寒助阳为主要功用。 虽说药补不如食补，但食疗不能等同于治疗，如
眉记：
1筒骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2胡萝卜洗净去皮切滚刀块，红枣洗净一起放入砂锅中。3放入洗净的筒骨。4加入适量的清水。5大火煲开后转小火煲1个半小时左右。6出锅前再加入少许盐调味即可。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
同一尺寸的蛋糕模具，方形的比圆形的要大许多，今天用10寸方形模具做的戚风蛋糕比圆形模具做的增加了1/2的材料。蛋糕体积大，采用低温慢烤，成品表面平整、不开裂，内部组织蓬松、细腻，营养美味。
美食诱惑馋猫
1准备材料。2圣女果，胡萝卜切片。3牛腩切块入锅过滤一下。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，生姜几片。5加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。6加入适量清水。7牛腩装碗中，入高压锅大火蒸30分钟。8倒出来，加入圣女果。9加入芹菜大火烧5分钟，加入少许盐。10装碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
清蒸奥尔良鸡翅，加土豆打底，肉是肉，素肉搭配更美味。
四月豆
