受访专家:中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明
痛经是困扰许多女性的常见病症,它虽算不上什么大病,但也非常折磨人。经常痛经的女性除了要注意保暖外,在选择食物上也要有所侧重。
首先,痛经者应少吃酸涩食物,如泡菜、石榴、青梅、杨梅、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。因为这类食物大多性寒,有固涩收敛作用,可以使血管收缩、血液涩滞,不利于经血的畅行和排出。其次,痛经的女性在月经前和经期都应当减少对糖分的摄入,因为甜食会造成血糖不稳定,影响体内激素的平衡,加重不适的感觉。再次,痛经者还应少喝咖啡,因为咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒和情绪不稳。最后,痛经者应避免食用刺激、辛辣的食物,它们也会引起痛经、月经不调等症状。
以下几类食物有助缓解痛经症状,一是具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、生姜等;二是能补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼和鸡蛋等;三是全麦面包、糙米、燕麦等膳食纤维含量丰富的食物;四是杏仁、大豆、粗粮等富含镁的食物。▲
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在那几天,为何会痛经呢?在中医学上认为痛经是因为女性在月经期间体内的气血遇到了运行不畅、气血虚亏导致的疼痛,跟一些女性朋友平时喜欢吃生冷食品和刺激性的食物等有关系。 既然是气血不畅导致的不舒服,自然要用活血化瘀的食物来缓解。牛奶营养丰富,还具有镇静安神的功效;生姜,性温热,有解表散寒、温中止呕等功效;肉桂,补火助阳、散寒止痛、温通经脉;红糖,主要具有益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化瘀的作用。这几样食材有一个共性:温热,以活血化瘀,驱寒助阳为主要功用。 虽说药补不如食补,但食疗不能等同于治疗,如
眉记:
1筒骨冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。2胡萝卜洗净去皮切滚刀块,红枣洗净一起放入砂锅中。3放入洗净的筒骨。4加入适量的清水。5大火煲开后转小火煲1个半小时左右。6出锅前再加入少许盐调味即可。7成品。8成品。
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柠檬小厨~~