搜索
1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。
4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。
5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。
(实习编辑：朱燕梅)
您可能还喜欢：
第一次做应该是7/8年前了，昨天老公拿回来几条青鱼，今天又重温一下自己的菜谱，加上这么多年的烹饪经验，再一次品尝到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盘行动。
我爱夏天冬天
1普通面粉加适量酵母粉。2放入适量菠菜汁，鲜榨的。3用筷子搅拌均匀。4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。6揉匀排气后静置十分钟，使其更加滋润光滑。7红枣数枚。8分成若干份，我这是每个80克。9取一个揉匀，如图所示，中心相连，切成四份，四分之一处放一枚红枣。10对折一下。11左右部分切成细条状。12左右各取一条对折压着。13依次做好。14底部收紧封口。15全部做好所有的坯子。16放入蒸锅里二次醒发十五分钟，开火上汽后蒸二十分钟即可关火，等二分钟再开锅防止表面回缩。17
筠旸JY
1放瘦肉煮。2煮开放小白菜，海鲜菇。3调味。4成品。
l5277
1把鸡蛋切开。2搅匀鸡蛋。3放盐。4倒入锅中，鸡蛋熟了取出来。
其他的便当做法
1准备所需食材。2小葱和青红椒洗净，切段。3蒜头和姜剁碎，小米辣剪成圈。4黑木耳提前30分钟泡发，洗净，剪小，煮3分钟左右，捞出备用。5油豆腐剪成2半。6碗里加入生抽、盐、淀粉和水，搅拌均匀。7热锅倒油，倒入油豆腐翻炒，放入姜蒜末爆香。8加入青红椒、小葱、黑木耳和调好的酱汁，翻炒3分钟，出锅。
馋嘴侬侬
