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农药这个东西，我们最怕的是农药残留。
因此，瓜类买来了，把皮削掉；菜可以泡一泡；买草莓不要买大的，古古怪怪的；买西红柿不要买带尖的，因为激素留下的那一滴就在尖上。
如今，食品安全已成为人们健康生活的重要话题，而人类95%的食品安全问题都来自动物性食物。市场上的蔬菜个头儿越来越大，饲养的禽畜生长速度也越来越快，但味道却大不如以前。
原因就在于，蔬菜种植中采取了大量的所谓化控技术，而在西方被叫作“疯狂养殖”的饲养方式，对肉、禽、蛋的影响也非常大。
在疯狂的畜牧业养殖条件下，为了快速育出体积大的猪和禽，就要在饲料中添加动物蛋白质；而为了防止瘦弱的猪和禽生病，还要在饲料中添加抗菌素。2006年1月1日，欧盟新的食品安全法生效，禁止在所有的家畜和家禽饲料中添加抗菌素。
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1鸡蛋磕入碗中打散。2丝瓜洗净去皮切条备用。3锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。4锅里留底油放入蒜末爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6加入鸡蛋继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8低脂又健康的小菜就可以享用啦。9成品图。10成品图。小窍门我最爱的家常菜，哈哈，小伙伴们也试试吧！
米拉Miira
鲜肉月饼一直是上海人的中秋美食，每到中秋前一个月，大街小巷都充满了鲜肉月饼的香味，也到处是排队买鲜肉月饼的长龙。我也爱吃鲜肉月饼，不过每年都吃猪肉的，今年想换换口味，就搞了这个虾肉月饼。虽然中秋已过，但这个配方，我觉得可以保留下来。
眉记：
1鸡翅两面改刀。2冷水下锅焯。3加入葱姜和料酒。4煮出浮沫就捞走。5温水洗净沥干水。6油热下锅煎至两面金黄。7放入葱姜八角。8倒入一听可乐（可乐不要舍不得，才够味）。9倒点老抽来上色。10加入食盐。11倒入蚝油。12扣盖炖煮中小火15分钟（时间看各人锅具，不要烧干了）。13大火收汁。14摆盘，洒上芝麻香葱开吃✅
美食家1924G
1洗净去头，烧开水加姜片和料酒，焯水一分钟捞出。黄瓜洗净切丁备用。2油烧开，翻炒小龙虾八分熟，加适量麻辣火锅料。3最后加黄瓜翻炒一分钟出锅。4麻辣鲜香。
这边风景独好
菠萝可甜可咸，用来炒菜很好吃，用来做烘焙也很不错。
Dinaking
