搜索
动物肝脏中的维生素a含量很高，超过了鸡蛋、鱼肝油和牛奶。但科学家向常吃动物肝脏的人提出了警告———吃得太多容易患上骨质疏松症。常吃动物肝脏的人如果再服用诸如鱼肝油等含有维生素a的营养品，将使患病几率增大。
虽然维生素a有益于身体健康，对美容护肤、增强免疫力和视力很有帮助，但如果每天维生素a的摄入量超过15毫克的话，就会引发骨质疏松症。一星期吃一顿以上的动物肝脏，很可能导致摄入维生素a过量。
英国食品标准协会称，大多数人完全可以从一日三餐中摄入足够的维生素a，无需再另外补充。中老年人最好一星期只吃一次动物肝脏，而孕妇或有意外怀孕的女性不应吃动物肝脏，因为过多的维生素a会对婴儿造成很大的伤害。
（实习编辑：黄乃引）
您可能还喜欢：
清热解暑的一道汤品。
蓝雨阳光780913
1土豆岔成丝多洗几遍。2锅中热油放入土豆丝。3大火翻炒。4炒制3分左右淋少许醋加入红椒段和葱丝，盐和五香粉翻炒均匀出锅。5成品上图。6家常做法仅供参考。
董小伊
超市特价羊排，全家人都喜欢吃，买回来试试烤羊排
守护jia
在炎热的夏季，大家可以常饮用荷叶制成的荷叶茶，其中的荷叶碱中，含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且促使其快速的排出体外。荷叶碱能够密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积，还可以改善部分人油腻的饮食习惯，具有较强的油脂排斥功效。
兰杏梅
1排骨用凉水泡出血水。2排骨放入冷水锅中淋入料酒，大火烧开，煮出浮沫，用温水洗净浮沫。3葱切段，姜切片。4锅中倒入少量食用油，放入排骨煎至金黄。5加入生抽、老抽翻炒上色。6放入步骤3中的调料继续翻炒几下。7放入电压力锅中，倒入清水没过排骨，加入盐。8炖制45分钟。9转至炒锅中，大火收汁。10捞入盘中，放上香菜段。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
