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木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、清新。在委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力，据专家考证，这皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果—木瓜来保养肌肤。
护理原理
木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，尽快排出体内毒素。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素成分，让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
营养分析
木瓜含328卡路里热量、蛋白质21.6克、脂肪9.3克、纤维6.4克、钙240.5毫克、铁2.2毫克、锌1.4毫克、维生素C263.6毫克
特别提示
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮，可用保鲜膜包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。部分经过冷藏的木瓜可能会略带苦味，是正常现象。此外，不少营养专家推介凉拌青木瓜这一款美容餐，利用辣椒、白芝麻等来凉拌，吃起来清爽微辣。
（实习编辑：陈维澈）
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上次做菜没有用完的紫甘蓝，今天做一道凉拌紫甘蓝。
付贵宝
1半只鸡洗净。2鸡控去水分，剁成两厘米见方的小块，备葱姜蒜，干辣椒、花椒。3放料酒、生抽、老抽腌制10分钟。4坐锅入油，烧至七八成热下鸡块中火炸至。5炸至鸡块刚熟，呈金黄色捞出。6另起一锅坐上火，烧热后方干辣子、花椒，小火煸香。再放葱姜蒜。7下入炸糕的鸡块，放盐、糖。8炒匀后放味精，颠翻出锅。
英英菜谱
简单易做
厨娘宋宋
1食材:草鱼腩、胡萝卜、姜丝、葱段。2锅中油热放入胡萝卜翻炒几下盛岀。3锅中留底油放入草鱼腩煎至金黄。4放入姜丝。5放入生抽。6放入老抽。7放入适量的水。8放入盐调味。9煮开后五分钟放入胡萝卜再煮十分钟。10岀锅前放入葱段即可。11成品图。
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1生菜切段清洗干净。2准备蒜末和小米椒。3锅中油热放入蒜末和小米椒煸香。4放入蚝油。5放入生菜。6放入生菜快炒几下。7放入盐调味即可。8成品图。
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