夏天,很多女性将水果作为正餐,这种吃法其实并不科学。
水果中富含维生素、水和矿物质,对人体健康非常有益。但是,夏季千万不能将水果当正餐,如果过度食用水果,将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。
从营养学角度来说,单靠吃水果,难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求,且大部分水果含糖较高,长期大量食入,也不易达到理想的减肥效果。
从健康角度来看,水果对健康也可造成各种影响。如苹果味道甘甜,具有止泻、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于苹果含有丰富的糖类和钾盐,食用过多有损心肾健康,故冠心病、肾炎及糖尿病患者不宜多食。梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮等病症,因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
夏季,很多人都爱把水果放在冰箱里,虽然冷藏过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃,导致肠胃蠕动变慢,引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人,要特别注意。
(实习编辑:黄家欣)
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