一位在某知名外企工作的马小姐,为了保住前台文员的工作,竟然用“滴油不沾”的方式强行瘦身,结果导致肠胃疾病频发,严重影响了工作。
难道说不吃油脂就能瘦身了吗?医疗专家指出,脂肪是人类生存的必须物质基础,盲目恐惧“脂肪油”是不正确的生活方式。对女性朋友来说,脂肪对完美体形应该是不可或缺的重要因素。从人体学来看,人的身体以骨骼为基柱,肌肉与脂肪填充其间,构成完美体形。由于生活中摄取的食用油中脂肪含量确实不低,有关专家指出,可尽量改变生活习惯,食用橄榄油或茶油。
《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。
对繁忙的都市女性来说,不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,有关专家建议不妨试试天然制品茶油———涂用茶油、用茶油护发。洗头时,可在温水里加一点茶油。另外,也可以用市售的“润心”茶油按摩头部,使头发和头皮吸收养分,促进头皮血液循环和新陈代谢,达到防止脱发的效果。
(实习编辑:黄家欣)
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1半只鸡洗净。2鸡控去水分,剁成两厘米见方的小块,备葱姜蒜,干辣椒、花椒。3放料酒、生抽、老抽腌制10分钟。4坐锅入油,烧至七八成热下鸡块中火炸至。5炸至鸡块刚熟,呈金黄色捞出。6另起一锅坐上火,烧热后方干辣子、花椒,小火煸香。再放葱姜蒜。7下入炸糕的鸡块,放盐、糖。8炒匀后放味精,颠翻出锅。
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