中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
月经病和肾功能可是大有关系 中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,、健脾、疏肝、调理气血为主。 益母糖茶: 主料:益母草12克 调料:味精2克 红糖 益母糖茶的做法: 1.先将益母草择去杂物,清水洗净。 2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。 健康提示 此茶具有活血调经的功效。
益母草鸡肉汤: 主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克 调料:大葱15克,盐5克 益母草鸡肉汤的做法: 1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。 2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。 3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。 4.食时,放入精盐调味,即可食用。
凉拌鸡肉生参: 主料:野鸡1000克 辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克, 调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克 凉拌鸡肉生参的做法: 1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时; 2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味; 3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;
4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
5. 小黄瓜洗净后切成细丝;
6. 鸡汤和豆浆混合后,加盐调味;
7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
凉拌鸡肉生参的制作要诀: 撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。
(实习编辑:张嘉敏)
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