葡萄酒,一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、滋补、养人等特点,老年人如果能经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
用葡萄榨汁50毫升,以文火煎浓缩至稠黏如膏时,加蜂蜜等量,至沸停火,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲化代茶饮,可治疗热病烦渴。贫血、头晕、心悸的老人,可适量饮服,每天一小杯,每日2~3次。
(实习编辑:张曼)
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1食材:青菜、茭白。2将青菜掰开洗净,捞出。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的茭白,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后,烧煮至菜梗熟软,汤汁差不多了,加适量的味精。12翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:茭白、酱瓜。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将酱瓜放在案板上切成小块。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。6接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的酱瓜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1平菇泡洗干净,撕成小块备用。2姜丝备用。3瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,淀粉搅匀备用。4热锅入油,放入平菇,姜丝翻炒一分钟。5炒至变软,加入适量盐,生抽,少许温水焖煮五分钟。6焖煮至入味,调入少许胡椒粉,鸡精即可。7成品图。8成品图。小窍门咸鲜入味,美味下饭,家人喜爱的菜品之一
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1花生油烧热。2关火后放入生抽爆一下。3放入猪肉馅拌匀。4放入白萝卜(提前切丝用开水煮10分钟,捞出切碎),十三香,盐,香油搅拌均匀。5面粉加水,酵母和好发酵,发酵好后排气揉光滑,分成小剂子擀成片。6包入肉馅捏成包子放平底锅里,加1勺油中小火煎。7待底锅定型后加2勺凉水,盖上锅盖继续煎。8底部金黄,水份收干即可。9成品图。小窍门包子个包小些易熟。
阳台上的草莓
1青菜。2材料如下。3金针菇洗净。4面条煮上。5金针菇灼水。6捞出。7加入适量芝麻酱。8加入辣酱。9分别加入生抽醋。10开动啦。
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