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要想活得健康，就请每天吃一点儿下面提到的食物：
每天吃一点含钾多的食物：营养学家认为，含钾离子最多的蔬菜水果，要数土豆和香蕉。美国康纳尔医疗保健中心的教授认为，如果每人每天吃上一两个香蕉及土豆，将有助于降低血压、调整血中胆固醇和血脂的比例，起到保护心血管的作用，心肌梗塞及脑溢血也就较少发生。
每天吃3次富含维生素E的食品：研究者对110430名中年以上的普通人按照国际研究标准制定的饮食标准，每天吃3次富含维生素E的食品，结果发现，患心脏病的危险只有那些不讲究饮食者的二分之一。
每天两杯牛奶：美国科学家用22年的时间观察3150名日本移民，年龄从55岁～68岁不等。结果发现，那些每天喝两杯脱脂牛奶的人，患心血管系统疾病的人数是忽略这种有益饮料的人的二分之一。
每天吃50克洋葱：洋葱几乎不含脂肪，却含有二烯丙基、三硫化物和能激活血溶纤维蛋白的活性成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和冠状动脉的阻力，有对抗体内儿茶本酚胺等升压物质的作用。每天坚持吃50克～100克洋葱，对稳定血压、保持血脂正常能起到很好的作用。
(实习编辑：张曼)
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美食家1924G
