前几天,我陪着5岁的外甥女逛超市,不料购买路径计算失误,来到了儿童食品专区。
“小姨,我想要汪汪队的饼干。”外甥女指着货架上的饼干说到。
“乖,吃了这个饼干会变成狗,咱不买。”
“小姨胡说,妈妈说吃了儿童食品,更易长高高。”
我瞅了一眼汪汪队饼干,“不添加香精&色素”的字眼映入眼帘。咦,好像还挺健康。但翻翻成分表,我又默默地放下了它。

◎ 不加香精&色素的汪汪队饼干及其产品标签。/ 电商平台截图
回到家中,果不其然!姐姐买了一堆儿童食品:儿童酱油、儿童面条、儿童奶酪,应有尽有。
都说“一孕傻三年”,但姐姐“傻”了整整五年竟还刹不住车!作为曾经品学兼优的本科大学生,如今竟沦落为商家的“小韭菜”,这到底是市场的扭曲,还是智商的沦丧?
“儿童”+食品,身价倍增
纵观当下食品圈,凡是食品,只要打上“儿童”旗号,价格就能扶摇而上,而家长看到“儿童”二字,脑子会在一瞬间短路,智商开始下线,并且心甘情愿地掏钱。
比如,同样是酱油,普通酱油500ml,卖7.4元;而姐姐买的儿童酱油容量仅有200ml,售价却高达59元,是普通酱油的8倍,堪称酱油中的劳斯莱斯!

◎ 某普通酱油售价14.8元2瓶,而某儿童酱油售价则高达59元/瓶。/ 电商平台截图
“儿童食品是为儿童量身定制的,准没错。”姐姐说。
“儿童食品低糖盐、高营养,贵有贵的道理……”姐姐继续絮絮叨叨着,试图掩饰她的无脑行为。
好吧,被割了韭菜还帮别人数钱,还是让我带领她走进这唯利是图的世界吧。
揭开“高价儿童食品”的健康真相
1.以“低糖低盐”塑造健康形象
众所周知,小孩不能吃太多糖和盐,不然会影响发育。于是乎,为了方便家长控糖控盐,打着“低糖低盐”的儿童食品应运而生。
其实,如果商家在生产儿童食品时,确实很用心地降糖减盐了,卖贵点没问题。但我发现,很多儿童食品在成分上与普通食品差别不大!有的反而多加钠、糖来增加口感,以赢得儿童的喜爱!
今年,河南商报曾联合町芒科技做过一项关于“儿童酱油”的测评,结果发现:18款儿童酱油中,有5款的钠含量超过了部分普通酱油。[1]
随手在某宝平台一搜,某普通酱油的钠含量为955mg/15ml,而某儿童酱油的钠含量却高达1020mg/15ml!是的,你没看错!不信你瞧:

◎ 某普通酱油的钠含量为955mg/15ml;而某儿童酱油,钠含量高达1020mg/15ml。/ 电商平台截图
再来看看儿童牛奶,为了让孩子爱喝,会添加大量的糖,比如市面上的某歪歪、某D钙奶、某某星,它们属于调制乳,虽然自称为“牛奶”,但掩盖不了饮料的本质,喝多了容易变成“小胖墩”。

◎ 某某星酸奶饮品不含钙,且配料复杂。/ 电商平台截图
还有儿童奶酪,很多商家都宣称能补钙,但其实市面上很多儿童奶酪属于“再制干酪”,它的干酪含量低(比例仅大于15%[2]),且在生产过程中添加了糖、奶油、调味剂等物质,不仅起不到营养补给的效果,长期食用还可能会诱发健康问题。

写到这里,不得不说,儿童食品的套路太深了,计较起来比解微积分还难,要是没有防骗意识以及足够的知识储备,荷包里的钱还真捂不紧啊。
2.添加“营养素”伪装成营养品
如果说虚假宣传是无良商家的“厚脸皮操作”,那将儿童食品伪装成营养品,就是“不要脸行为”了。
对于家长而言,最怕的就是孩子营养跟不上了,在购买商品时,他们会更倾向于选择添加了营养元素的儿童食品。
比如,有的儿童奶宣称含有DHA、钙等营养成分,还具有“益智”、“健骨”等保健功效。
有的儿童肉松匹配了钙、铁、锌和多种维生素,可助力宝宝成长。
还有的儿童酱油将“含有氨基酸”作为卖点来宣传,宣称对宝宝身体有益。

◎ 网络截图
吃些调料零食就能帮孩子益智健骨?一个真敢说,一个真敢信。
首先,我国关于保健功效的宣传是需要有认证标签的;另外,依据营养标签法规,某种营养素必须达到每日参考摄入量的15%以上,才可说是此成分的来源,达到30%以上才可说是此成分的丰富来源。如果达不到上述标准,对人体营养的改善作用不大。[3]
像儿童酱油中的氨基酸,含量微乎其微,再加上平时吃酱油也吃得很少,想通过它来补氨基酸,简直是铁公鸡下蛋——异想天开。
缺乏标准,营销骗局得以编织
由上可知,儿童食品是妥妥的智商税,但往超市瞅瞅,儿童食品一直都卖得很好,有的甚至一度卖断货。
究竟是什么,让这些普通食品,能合理地穿上“童装”?
没有标准,是关键原因!
据了解,目前我国对于3岁以上的儿童食品,并没有针对性标准,其主要依据还是《食品安全法》、《食品添加剂食用标准》等成人法规。[4]
也就是说,所谓的儿童食品与普通食品,并没有太大差别,商家在生产儿童食品时,通常会根据营销需求在标准范围内自由调整。
国标的缺失,让商家的“吹牛”变得合理化,更是遮蔽了家长的双眼,令他们误认为自己买到的食品,就是为孩子量身定造的健康食品。

综上,姐姐斥巨资为小外甥女购买的儿童食品,一大半都为自己的智商埋了单。
当然,这也不能全怪姐姐“智商突变”,在唯利是图的资本世界里,一旦缺乏法律的监管,世间任何真挚清澈的爱,都会被各路妖魔鬼怪所利用,令整个市场变得浑浊不堪。
写到最后,我不禁有点方了,如此混乱的市场环境,现在的我还能“斤斤计较”,但过几年生娃之后,是否会因为一孕傻三年,面对升级换代后的营销套路,重蹈姐姐被割韭菜的覆辙……
参考资料:
[1]河南商报.揭秘!商报记者测评18款“儿童酱油”,值得专为孩子买吗?[EB/OL].[2021-9-16]
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1711032177149144184&wfr=spider&for=pc
[2]GB 25192-2010,食品安全国家标准 再制干酪[S]
[3]北京晚报.“儿童食品”凭什么更贵?[EB/OL].[2019-06-25]
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1637299212137045347&wfr=spider&for=pc
[4]京华时报.儿童食品市场乱象 平衡膳食最重要[EB/OL].[2015-12-01]
http://www.xinhuanet.com/politics/2015-12/01/c_128485615.htm
您可能还喜欢:
简单美味的快手汤,几分钟就可以出锅。适合各类人群哦。
雨欣欣欣
1牛腱子适量,特别新鲜。2切成大块(焯水后会缩小)。3放入清水中浸泡两小时,除去血水。4冷水入锅,放入姜片料酒,大火烧开。5撇去浮沫,焯六七分钟。6温水清洗干净,控水。7这是用了两三次的老汤,从冰箱里拿出来。8放入锅内煮开(没有老汤这一步忽略)。9处理好的牛肉放入高压锅里面。10配料备齐。11把配料放入高压锅里面,(葱姜蒜,八角花椒尖辣椒,桂皮,香叶草果,冰糖,生抽,盐,料酒)酌情加水,我这次用老汤就没再加水。12高压锅大火上汽后转中火压25分钟。13时间到!14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
1牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。2西红柿切块,大蒜叶切断。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩煸炒。4加入芋头,生姜几片,适量生抽大火快速翻炒。5加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。6加入适量清水。7大火烧开转中小火,烧15分钟。8加入西红柿,大火烧一分钟。9最后加入大蒜叶,大火烧2分钟。10装碗中,成品图,晚餐来一份。
逝去的爱情
馒头,大家都很熟悉吧。中国传统面食之一,也是北方人日常主食之一。在我们江南的馒头制作里面往往加入了肉馅,素菜馅,豆沙馅等,味道松软可口,营养丰富;没有添加馅的都叫实心馒头,很多人都会拿馒头来当早餐。
吴妈厨房
1带鱼预处理,刮掉鱼鳞,去内脏。用盐姜片加水腌2小时。2炸带鱼时把带鱼表面的水分用厨房纸吸干。3炒锅放油烧热,把带鱼直接放油里炸。4把带鱼两面炸金黄。5美食效果图。上桌时撒盐,孜然粉,辣椒粉调味。
怪化猫ღ