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在日常生活中，水果可以说已经成为了我们饮食中必不可少的一部分了。尤其是女生，都特别爱吃水果，因为水果里面含有大量的维生素，能够帮助皮肤美白和延缓衰老，给人体增加很多的营养。
不过冬天吃水果却是一件让人头疼的事，于是有人决定把水果煮着吃。可不少网友表示，水果煮着吃营养会流失，这是真的吗？
水果生吃好，还是煮着吃好？
营养师表示，水果煮着吃确实可以解决寒冷的问题，但并非所有的水果都适合煮着吃。
很多水果都有其独有的维生素和营养，一旦经过高温那么那些营养物质就会流失，因此煮水果吃之前一定要了解这种水果是否适合煮着吃。
3种水果煮着吃营养价值更高
第一种：苹果
在很多人的眼里，苹果要被奉为水果中的“神果”了，很多人甚至把“一日一苹果、医生远离我”当成口号天天念。
其实，除了生吃，苹果还可以煮着吃。而且，煮着吃比生成的营养价值更高，它其中的抗氧化物质也会随着苹果的煮熟而大幅增加。
生吃时，苹果里面的果胶可帮助排便，而煮熟的苹果还能够帮助止泻。
小贴士：如果觉得直接煮着吃太过乏味，可以将它做成苹果醪糟，只要稍微加热，即可饮用了。
第二种：梨子
梨子这种水果在秋冬季节绝对是保护嗓子的关键水果，但其实梨子煮熟之后却比生吃更加能够起到生津和润燥的功能。
小贴士：梨子有红酒煮梨和川贝蒸梨两种吃法，前者可以促进身体的新陈代谢、美容养颜，后者蒸煮好了之后趁热食用可以润肺、清痰止咳，是非常好的代替止咳药的食疗方法。
第三种：柚子
相信很多人都喜欢喝柚子茶，味道清甜可口，十分的好喝。
其实柚子茶也就是将柚子这种水果煮熟了之后加蜂蜜一起调匀兑水饮用。
小贴士：可以做成柚皮蒸排骨，这种水果蒸上排骨之后能够让油腻的排骨都散发出一种诱人的清香。
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