秋风起~吹落满地桂花黄⋯又到做糖桂花的时节~食用桂花的好处有很多很多,闲话少说先做一道简单的糖桂花,做好的糖桂花无无论做甜点还是泡茶都能用得上。
多芸转晴
“八月桂花遍地开”....这首经典的老歌让我记住了桂花盛开的时节,因此每到这个季节,小区里到处都弥漫着桂花醉人的香气,沁人心脾,连呼吸都变得有些贪婪。但我知道,桂花会很快凋谢,这美妙的一刻也会很快随之消失....为了能留住花的香味,便把它制成了蜜酱封存于瓶盖之中,让我的味蕾也能得到充分的享受。这朵朵桂花都是妈妈新手摘取,精心挑选,非常费时费工,所以我一朵都不舍得浪费。做好的桂花酱香甜宜人,可用于各式甜品、糕点、汤羹以及茶饮之中,食用起来香甜可口、回味无穷哟。
1粗茶淡饭1
每天早上叫醒我的,一半是梦想,一半是肾上腺素,现在,又加了楼下的桂花香。楼下有桂花和栀子花,我只喜欢桂花的香味,栀子花太浓烈,隔着一条街就能闻到浮在空中的甜甚至于腻的味道,而且温度越高越强烈;桂花就完全不是这样,像一个有灵性的小动物,只在清晨和夜里散发出清幽的香味,好像白天的嘈杂会惊吓到她一样。晚上一边散步一边安静的想事情的时候猛然发现,哟,桂花开了。对于颜色和对于香味是不同的喜爱,金桂和丹桂我偏爱丹桂,总感觉金桂颜色浅浅的黄似乎经不起几场秋雨的折腾,会变成那种染色不好的劣质布苍白的颜色,丹桂就好得多,活
恬萝姑娘
家里很早以前就买了榨汁机,但是我却很少用,一方面是出汁率不够高,另一方面清洗也好麻烦。这次试用新的原汁机,果然非常不一样,出汁率绝对的高,最后出来的废渣很少,而且非常干爽;清洗更简单,不用拆装直接灌水操作一下就能简单的洗净啦~~材料:雪梨1个,香橙2个,蜂蜜适量
quenny
阿姨之前回揭阳,问我想要带什么食材,我想了想就让阿姨给我带一些煲汤用的食材。当阿姨回来的时候,一大箱都是送我的食材,都是那种干质的食材,易存放。其中有二袋十分的蓬松大包,刚开始不太懂它,后来拿出来闻了闻微微有一点椰香味,电话阿姨后,阿姨说是那是海底椰片,用来煲汤最好了。配排骨,乌鸡,或是雪梨都是极好的哦。 之前我用海底椰片炖煮了排骨,我家小子十分的喜欢,昨儿牛爸说有点上火,我想就用海底椰片来炖雪梨,想了就马上去备料,二个梨一小把的椰片,一大碗清水,炖煮出来的糖水真是清新又滋润哦。送上先朋友们喜欢也可以参考
牛妈厨房
秋季养生正是时候滋阴润喉,适合美丽的你
豆帝煮Man
季秋之月,草木零落,众物蛰伏,是阳气收藏入土的最后阶段。在这个阶段里,容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳,尿少等内热燥症状。最近皮肤比较干,炖一碗秋日靓肤汤——木瓜雪银耳炖排骨,清淡进补。主打的木瓜清心润肺、健胃益脾;雪银耳润五脏,又极平和,一个秋冬都要吃的。今天喝一碗,秋燥鼻子冒火的感觉没有了,春日里的嫩白肌又回来了。
阿潘达糖糖
魅惑的紫,一直都是我的最爱。紫薯含花青素,有很好的抗疲劳作用。
小尧0209
银耳莲子完美的搭配,隔水炖到银耳软软糯糯,莲子面嘟嘟的,连汤水都是浓稠的,这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦,经常喝会让自己水水嫩嫩,再搭上我钟爱的玫瑰,味道更加的棒。。。
雪峰儿
熬煮酸梅汤的材料除了山楂干是自晾的,其余全部来自药店,可以多买一些按照配方分好,每次一包,非常方便。需要注意的就是乌梅一定要买质量过硬的,曾经有一次顺路在一家不常去的药店买了乌梅,放入锅中煮后竟然变成了“黑煤汤”。有了上好的材料,只需花上些工夫,一碗沁凉冰爽的酸梅汤便可为全家带去丝丝凉意了。
温暖sunny
六月杨梅盛产时,每年都会酿上一瓶杨梅酒,泡酒后的杨梅酒劲很大,往往会剩下来,巧手婆婆就会把这些杨梅做成杨梅干当小吃,酸酸甜甜的,又干净又好吃,今年我也学了一招,做好后的杨梅干还可以用来入菜,烧排骨,既减腻又增味。
清水淡竹
老公是江西人,他们那的人很喜欢辣椒,什么菜都是辣椒为主。结婚这么多年了我很少炒辣椒,但是他实在爱吃的时候我也会炒点让他解馋。一直以来他都顺着我口味,自然我家的辣椒菜就少了。他也习惯了。不过在秋季少量的吃一些辣椒还会抗感冒, 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽
依然美食
我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右 一生相随 无论贫穷 富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改良,更适合自己的口味。姐姐说,这个配方来自四星级酒店厨师,配料多样化,口感也变得更有层次感,很值得一试!不喜辣,也可将主原料小米椒部分替换为其他辣椒,只要不是甜口的菜椒都可。炒菜、底料、凉拌菜都会出现它的身影,厨房秘密武器绝对非它莫属!
花事了的花
赤贝可降胆固醇和血脂的功效,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
杏梧
这个季节,鲜辣椒上市,颜色味道都是最佳的。趁着季节,赶紧腌制一点红辣椒圈,这样在冬天没有鲜辣椒的时候,也可以弄一点来配菜用。
万山红
奶昔的操作非常简单,用喜欢的水果搭配牛奶或酸奶,用搅拌机一搅,一杯奶牛就OK,用大块头的搅拌机多少有点费事,ACA立式搅拌器是非常方便,小巧玲珑,打一杯奶昔刚刚好,一点也不浪费。
悠哈厨房
一直认为蓝莓做成酱,味道比鲜果更好吃。放在甜品中,或者放在蛋糕面包里,都给食品增添了更多的味道。新鲜的蓝莓做成的蓝莓酱更是透着一股子的清香。这是外买的蓝莓酱所不能比拟的。
Meggy跳舞的苹果
清淡的山药糕配上酸甜可口、果粒大大的蓝莓酱,味道真是不错,绵软的口感,不过,切记!做好一定要马上吃掉,最好半小时内,时间放长了就不好吃了,做完吃剩几块就一直放那,到晚上再去吃的时候,只能直接倒了......
灵泠
好多年没有吃鸡枞菇了,现在只能吃人工种植的了。小时候后山上经常会长出来,是在土里长出来的。2个晚上可以长到饭碗那么大并且很高大概在22厘米左右。多的时候可以采到10几个少的时候可以采到2到3个,很天然。3个可以炒上一小盘,那时奶奶会拿来素炒、会配点鸡蛋小炒、也会放点肉片小炒总之好多好多。它会在雨季的时候长的最多就一个多月的短期,不过我几乎都吃腻了呵呵。现在环境污染太严重已经好少了,就是不知道后山还在长鸡枞菇吗?许多年不在家也不知道情况了,想吃的时候买点人工培植的吧。不过外观相差好多啊,好吧培植的和天然的看
依然美食
家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆,颜色很好看,味道很赞。
七九星星
快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。
悠哈厨房
这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰富了餐桌,又收获了健康。
冬季心情