阿姨之前回揭阳,问我想要带什么食材,我想了想就让阿姨给我带一些煲汤用的食材。当阿姨回来的时候,一大箱都是送我的食材,都是那种干质的食材,易存放。其中有二袋十分的蓬松大包,刚开始不太懂它,后来拿出来闻了闻微微有一点椰香味,电话阿姨后,阿姨说是那是海底椰片,用来煲汤最好了。配排骨,乌鸡,或是雪梨都是极好的哦。 之前我用海底椰片炖煮了排骨,我家小子十分的喜欢,昨儿牛爸说有点上火,我想就用海底椰片来炖雪梨,想了就马上去备料,二个梨一小把的椰片,一大碗清水,炖煮出来的糖水真是清新又滋润哦。送上先朋友们喜欢也可以参考一下,我今天这一款糖水是没有加糖的,味儿偏清淡,就单纯的果甜味,要是喜甜的朋友们,那你们可以多放一块冰糖,那样子就更加的香甜哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝