这是我的第一个菜谱,选了个材料简单,步骤简单,应该算零失败的小蛋糕!且味道香醇,营养健康!适合各年龄段的人群!我会再接再厉,希望大家喜欢。????如有问题,请留言...
zhaonian
最近天气温度是一天比一天高,这样的天气随便动动就一身汗,胃口是越来越差了,喜欢做一些小甜点,冷藏在冰箱里,随时取出一个来,冰凉甜蜜,惬意无比!
提啦米酥
零失败的香蕉核桃玛芬,这个方子超级简单、省时,不用打发,不需要用打蛋器,味道却很惊艳,非常适合烘焙新手!跟普通的玛芬不同,这款香蕉核桃玛芬因为加入了香蕉,它的口感外酥内软,湿润绵密。不需要黄油,是低脂健康又美味的杯子蛋糕,还有脆脆的核桃!烤完的玛芬满屋飘香,好吃的让你停不下来,绝对不会让你失望的,快来试试吧!
萌城美食
1香蕉捣成泥备用。2核桃入烤箱,170°,烤5分钟左右,取出切碎。3鸡蛋中加入细砂糖,搅拌至砂糖融化。4加入玉米油,拌匀。5加入牛奶拌匀。6筛入低筋粉,翻拌至看不见干面粉就可以了,不要搅拌过头了。7倒入核桃碎,香蕉泥,拌匀即可。8将蛋糕糊挤入纸杯中,放入预热好的烤箱中,170°,中层,上下火,烤30分钟左右。小窍门烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久,否则烤好的蛋糕中会出现空洞。
悦悦玉食
马芬蛋糕的简单足以让每个烘焙新手充满信心,一起来做好吃的香蕉核桃蛋糕吧。
miale
香蕉不等人,一个个争先恐后地黑将起来。都吃掉有点儿够呛,干脆把它们变成点心,能解决几根是几根。最快手的,莫过于马芬。正好孟老师有一道香蕉核桃马芬。可是,一看配方吓了一跳:用油占到面粉的85%。向来觉得,50%的油就是最能接受的极限了。当即决定,减油,来个低油版。投己所好,只要40%的油分。扣除的油,统统变成牛奶,还可以多一点奶香。只是不知道香蕉应该切到多碎,很随意地切成并不太小的丁。吃起来似乎也不错,忽然想,如果变成香蕉泥,又会是个什么样的口感呢?
食·色
第二次用烤箱,第一次烤马芬,零失败菜谱,像我一样的一直不敢试的新手不用担心烤不好。我烤了两种味道的,核桃和蔓越梅,都还不错,就是各种量把持的不是很好,没有发到溢出来的感觉,但还是一口气吃两个!配上自己喜欢的咖啡或茶,再来点水果,心情美美哒。继续加油,继续寻找自己~
初大雪的灶台
马芬是最简单的烘焙,没有复杂的步骤,只需把原料混合拌匀,放入烤箱,十几分钟以后就可以吃到松软香甜的点心啦!
tgcyy
第一次做这个,有点不成功。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的之高。每周最好吃两三次核桃,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
1香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃仁压碎2鸡蛋,加砂糖搅拌均匀3在加入色拉油拌匀4加入牛奶拌匀5加入香蕉泥,核桃,切拌均匀6筛入低粉7切拌均匀8装入纸杯8分满后在放几粒核桃仁9烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可10烤好的样子
京京~
第一次做这个,有点不成功。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的高。每周最好吃两三次核桃,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
爱笑的涵
1香蕉用叉子压成香蕉泥2全蛋中加入细砂糖3用打蛋器搅打均匀4用打蛋器搅打均匀后,加入玉米油5用打蛋器再次搅打均匀6倒入牛奶,搅打均匀7加入香蕉泥8高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入9用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊10蛋糕模中放入小纸杯,倒入面糊,八分满即可11撒上核桃碎,烤箱185度预热,放入中层,上下火烤25至30分钟左右
萧微
1将配料中的核桃洗净,加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入烤盘中铺平,放入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤至金黄色备用。2将香蕉切小块和细砂糖放入搅拌缸中,以慢速打成泥状,分2∼3次加入全蛋以慢速搅拌均匀,再加入沙拉油拌匀至完全吸收后加入牛奶拌匀。3将中筋面粉和小苏打一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌均匀,再加入作法1拌匀成面煳4将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。
铎子