搜索
制作蛋挞时只用蛋黄，剩余的蛋白总不能浪费吧。之前做过一款蛋黄版的椰蓉球，这次来试试无油版的蛋白椰蓉球，口感虽不如蛋黄版加了黄油的香，但是胜在此款小点心热量低，制作简单，也算是一大亮点。
小狼之之
椰蓉球，口感清甜，造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程，做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。
tgcyy
1先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。22、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。3将蛋白打发后，加入椰蓉。4搅拌均匀 5捏成小圆球状摆入烤盘6放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。7成品小窍门我用的是东菱K33E烤箱，大家如果自己做的话要根据自己家烤箱实际情况来调节时间和温度
胖子瘦子我都爱
这是一款新手必做的小饼干，想失败都难哦！怕高热量？！怕增肥？！今天的这个小球球让你不用担心这些问题，而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干，不信？！试试就知道！特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦！
@v好好@
在烘焙时，经常会有剩余的材料，蛋白、蛋黄、奶油……每一次总会剩下那么一样用不到的材料，不可能浪费扔掉，放冰箱里一放就是好几天，就算没放坏，也会串味不新鲜。真是苦恼…… 今天便专门针对昨天做的卡仕达慕斯蛋糕http://home.meishichina.com/space-188764-do-blog-id-120692.html，介绍一款解决剩余材料的零嘴。昨日制作慕斯时，剩下了两个蛋清和一些淡奶油，今天便以它们为原料，只做一款奶香蛋白椰蓉球其实。有时候只要开动脑筋，灵活变通，就能想出很多解决方案。
甜牙敏
后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问，有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢？！ 最好是让别人一看就觉得不简单，可以发朋友圈炫耀，但是实际操作起来不需要什么基础的，哈哈哈，瞧瞧你们这群小机灵鬼儿 那我今天就教大家一个，零基础成功率又高的烘焙小点心吧，而且绝对撑场面，不管是出门玩耍，还是死宅在家，走亲串巷，或是呼朋唤友，都是拿得出手的——蛋白椰蓉球 这份椰蓉球椰香浓郁，由内而外都散发出椰蓉的清香，每一颗都小巧可爱，吃起来口齿留香，回味无穷。 在烘烤的时候，就已经是满屋的浓香，瞬间感觉连冬日里的阳光顿时都随着美
马卡龙小魔女
做蛋挞剩的蛋白，可不能浪费。便选择了这款简单的无油的蛋白椰蓉球。个人一直喜欢椰子的香味，所以这款是我喜欢的。但糖量我放得少，所以是很淡的甜味。
BeiBei_Mom
1椰蓉、低粉、奶粉、白糖准备好。2蛋清准备好。3蛋清加入1中揉成面团。4分成小份儿，搓成小球状，放在烤盘上摆好。5入预热好的烤箱，150度，25分钟左右。
土豆的私人大厨
今天给爱美的你推荐一款低能量的美食——蛋白椰蓉球。这款不需要加黄油和蛋黄，做起来也很简单，爱吃又怕长肉肉的你快把他收走吧！
安果烘焙
1椰蓉蛋白球材料：椰蓉80克、蛋清2个、白砂糖30克、淀粉20克水适量。2椰蓉、淀粉、细砂糖混合均匀，蛋白用筷子打散，倒入椰丝里，揉成一个均匀的面团。3取一小块椰蓉面团，搓成直径约2.5CM的小球，所有椰蓉面团依次做好，码入烤盘中。4烤箱预热，放入做好的椰蓉球170度，25分钟左右。5考好的椰蓉蛋白球颜色金黄，外部香脆内部柔软。
泽瑞妈妈
蛋黄用来给宝宝做健康小零食--蛋黄奶香小馒头了，余下的蛋白正好用来做椰蓉球，无油做法哦。
静默成诗
我一直觉得爱美食的人是热爱生活的，爱美食的人用美食诠释自己的幸福生活，曾经有个朋友说，一个女人放弃事业，在家当一个全职主妇，带孩子、给老公孩子做饭，那得多爱老公才行呀？！ 依我看，爱美食的姐妹们都是幸福的，都是有爱心的，饭菜里满满都是爱，付出是一种幸福，同样我们会得到老公孩子的赞扬，我们是快乐的；我们用心带孩子，用心做美食，我们没有抱怨，孩子在幸福的环境里成长，父母是孩子最好的老师，我们的健康式生活引导孩子健康快乐学习、成长与生活。 烘焙考验耐心，作为爱家庭爱生活爱美食的我们自然对这份耐心绰绰有余，
叶子的小厨
中秋节大家都做月饼玩儿，可是月饼太腻人，也复杂。所以做了跟圆月长得差不多的椰蓉球。简单，无添加剂，也可供家人赏月时食用。
Vee.Chan
材料和步骤都简单到哭，做不成功算我输????
jixinyu88
蛋白椰蓉球，我没有加油进去，感觉这样更加健康，做法还很简单，最重要的是很好吃啊！我觉得当办公室零食真的很不错！
沉芯
奶香酥脆，外表有些金黄。是下午茶的一道好零食。
cherry_唛唛
1容器中放入18克低粉，20克奶粉，32克白糖，80克椰蓉。2两个蛋清打散。3把打散的蛋清倒入容器中如图，搅拌均匀。4搅拌一下如图形状。5用手搓成球。6放在铺了油纸的烤盘上，上下火150°烤18分钟。7成品图。
最初的最美❤
简易版椰蓉球，你也来试试。
小西洋
