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在你大鱼大肉吃腻的时候，来一道醋溜白菜帮，可以帮你解去油腻，味道酸甜浓郁，开胃爽口。多吃白菜还可以护肤养颜。当秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，这时人的皮肤会显得干燥。白菜中含有丰富的维生素C和维生素E，而这两种元素对于我们得皮肤都起着重要的作用，所以多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
追逐阳光
最近家里来暖气，上火了，又不能吃辣的，于是想吃点清凉的下下火。正好家里有个白菜，上午把白菜叶子炒着吃了，剩下白菜帮子，就用它做个香醋溜白菜帮。
许清风
1白菜帮洗干净切条。2葱切小段，辣椒切丝。3锅里放底油，放入切好的辣椒，葱，花椒炒出香味。4放入切好的白菜帮，翻炒至半熟，再放入盐，醋翻炒。5翻炒片刻加味精即可出锅。
七彩糖果
很多人在吃白菜的时候，喜欢吃白菜叶，白菜帮口感较硬，而且不易入味，有些人干脆弃之不用。其实，白菜中，最有营养价值的部分就是白菜帮。白菜帮中不仅维生素C含量高于白菜叶，膳食纤维的含量也是很丰富的，这也是为什么白菜帮吃起来不如白菜叶鲜嫩的原因。那么，白菜帮该怎么吃呢？今天董小厨就和大家一起探讨一下怎样简单处理白菜帮，同样简单又美味。 说起这醋溜白菜帮，真的是印象深刻。正是这醋溜白菜帮，让我和辣椒有了第一次的亲密接触。因为爸爸喜欢吃辣，所以，在做这道菜时放了很多辣椒。小时候，年轻气盛，被爸爸一挑逗就上当，
董小厨2012
1白菜帮洗净沥干水2改刀切成条3葱切段、蒜切片、干红辣椒切段、姜切片4放油锅里爆香5倒入白菜帮翻炒一会儿6倒入醋、生抽、白糖、盐、蚝油、鸡精粉翻炒7翻炒均匀出锅8装盘9大图
羊脂仙露
脆，嫩，酸，香
冬天的泥鳅
能用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴才是美食的真谛。大白菜菜肴的代表，非醋溜白菜莫属！
小艾厨娘
1配料准备好。2主角上场3料头炒出香味哦。4把我们的主角儿放进锅里进行炒制，一定要大火哦。再把调料放进去就可以了，醋要在关火前加入。5好了，开吃吧。O∩_∩O哈哈~
米雅娃娃
超市白菜降价了，买了好大一颗才一块钱，把绿叶和里面嫩的剁碎准备包饺子用。白菜帮醋溜了好吃，今天试试。
梦见当大厨
多年前，大白菜是冬天里我家餐桌上的“常客”，我最爱的，就是父亲亲手做的醋溜白菜，简单、淳朴、味道好~至今不忘，依然喜爱~
以菲521
1白菜洗净控水去掉菜叶只留菜帮2切条3韭菜择洗干净切段4炒锅倒油微热放白菜梗翻炒5倒酱油、生抽6继续翻炒7临出锅时放入韭菜段8快速翻炒均匀关火
康康1818
