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今天早晨，当我还在梦乡流连忘返迟迟不愿醒来的时候，老公已经起床，因为今早要去天津。今晚的饭菜因为老公的缺席显得稍微有点逊色：一碗红薯汤，一个酸辣绿豆芽，一叠腊肠。脆脆的，酸辣味，我喜欢。前两天我买了绿豆芽，他抢着炒菜，并且是绿豆芽和肉在一起炒，结果把绿豆芽炒得出了很多水，味道不用说了，结果他自己吃完了。虽然我只尝了尝，但是我还是带着连我自己都不相信的欣赏表情鼓励了他。
麦香之狐
绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。调查表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬
阳光明媚99
1绿豆芽儿洗净沥干水2葱、蒜苗切段，青椒、干红辣椒切细丝备用3炒锅油烧热炸几粒花椒捞出4放入葱段、干红辣椒丝爆香5倒入绿豆芽快速翻炒6倒入青椒丝、蒜苗段翻一下7倒入白醋、盐翻匀8倒入鸡精翻匀出锅9装盘10酸辣脆爽
尖角小荷
绿豆芽是经常吃到的家常爽口菜，可凉拌，可调馅，我经常做的是酸辣绿豆芽。配米饭，配粥，配馒头，超赞。
一溪月
#快手小炒菜#，酸辣绿豆芽，同样是夏天点击率高的炒菜。
乐在：吃
去买菜看到绿豆芽很新鲜就跟妈妈说咱买点回家吃，本以为好几个人吃买一斤吧，没想到这北方的绿豆芽好像跟广东的不一样，广东那边的一炒出好多的水，然后就没多少了，可是我这次买的炒出来也好多，整整炒了一大盘子，比较实惠啊~放了一个番茄借助它酸酸地味道，还加了几个尖椒，酸酸辣辣的很下饭。
草莓
相当清爽下饭的一道小菜，脆，酸、辣，是这道菜的特点。
A苹果小厨
1准备好食材2葱切葱花，姜切末，干辣椒切段，绿豆芽去掉根，洗净3锅中放油放花椒，油热后爆香葱姜和干辣椒4放绿豆芽翻炒5翻炒片刻后，溜边倒入陈醋6加适量盐调味，豆芽再次翻炒半分钟后，出锅，豆芽不要翻炒时间过长，否则豆芽就失去了脆感7又酸又辣的酸辣豆芽好吃呢！
馋嘴猴
快手菜
乐：在吃
让小小滴绿豆芽也来丰富你滴饭桌吧???? 简单，快捷，还不失美味✌️
豆来豆去。
绿豆芽瘦身的好食材，要不说人瘦都说“跟豆芽菜似的”，吃豆芽就要吃细长有根的，那种粗短无根的不要买哦。
不做妖精好多年
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒、补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳、调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
爱吃饭的糖豆包
没有干辣椒了，用的小米椒，味道不如干辣椒应该，青椒火过了
宝贝蛋旦旦
