酸辣绿豆芽

点击查看大图

1.绿豆芽洗好备用。

点击查看大图

2.蒜切片，青红椒和姜切斜丝，干红辣椒两个掰开，花椒麻椒各十几粒。

点击查看大图

3.一勺生抽一勺陈醋备好。

点击查看大图

4.花生油适量。

点击查看大图

5.油热，放蒜片姜丝花椒麻椒炒香。

点击查看大图

6.干红辣椒放入，炒香。放的过早会炒糊的。

点击查看大图

7.绿豆芽倒入。

点击查看大图

8.生抽陈醋倒入快速翻炒均匀。

点击查看大图

9.一匙盐，青红椒丝撒入翻一下出锅。

点击查看大图

10.盛盘。