酸辣绿豆芽

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1.准备好食材

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2.葱切葱花，姜切末，干辣椒切段，绿豆芽去掉根，洗净

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3.锅中放油放花椒，油热后爆香葱姜和干辣椒

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4.放绿豆芽翻炒

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5.翻炒片刻后，溜边倒入陈醋

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6.加适量盐调味，豆芽再次翻炒半分钟后，出锅，豆芽不要翻炒时间过长，否则豆芽就失去了脆感

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7.又酸又辣的酸辣豆芽好吃呢！