有鳞片的香酥鸡翅,可以媲美肯德基。
给宝贝做的饭
以前经常跑肯德基和麦当劳,不是为了蹭地方,也不是为了吃汉堡,而是为了那香脆脆的鸡翅去的,每次都要背着妈妈去,嘻嘻……现在好了,灵机一动,回味着肯德基的味道,想象着要放哪些材料,做出来的鸡翅竟然是这般香酥可口,老公直夸好吃……
潼年食光
1鸡中翅6个加料酒,盐少许,胡椒粉少许,大蒜粉,辣椒粉适量,生粉少许,拌匀腌制2小时。2挂上蛋液。3裹上面粉。4拍上面包粉。5锅里油烧7分热,下一个先试试。只要下下去以后就会开花起大泡泡就是油温可以了。6把其他的也一个个下进去。炸成外表金黄就可以了。
草月
非常简单的一款家常鸡翅的做法。
千惠烘焙
1中翅膀自然解冻,冲洗干净。每个翅膀两边用岛割几道。2准备半包香酥炸鸡调料。3先用一些酒把翅膀去去腥味。然后把香酥炸鸡调料放进翅膀,接着敲一个鸡蛋,放进小许生粉,面包糠,盐,生抽。4接着搅拌均匀,静放30~60分钟。5锅烧干水,把花生油倒进去煮滚,把翅膀一个个轻轻放进去。先开大火炸。6大概炸三分钟时间,可以把火关掉,让余温把翅膀炸一小会。7接着继续开火炸大约两分钟就可以了。不过中间要记得用筷子不断的反动每一个翅膀。8炸好的翅膀,在半小时内吃都是外酥里嫩,口感不错。偶然吃一次是可以的,毕竟煎炸东西不适宜多吃
落叶漫天飞
肯德基推出感恩桶,可是怕忍不住吃太多没敢买,就自己动手弄点,解解馋了。
桑果小姐
1原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!3加入以上配料及调料拌均!~4拌均后的鸡翅根要腌制2小时以上!~5起油锅,将油加热,插入一根竹筷子,吱吱冒泡时,放入鸡翅,中小火炸至两面金黄。6炸的时候(约8分钟左右,也可用一根筷子扎一下鸡翅,没有血水流出即可捞出)等全部炸完,开大火把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿,捞出,沥干油。7外酥内嫩!很香噢!~开吃吧!加上番茄酱也很美味呢!~~小窍门油炸食品闻着香,吃着舒服,但脂肪含量高,热量大,容易导致肥胖,不利于身体健康、为了健康还是要少吃!
娟娟厨房
1准备所有材料2准备所有材料3用盐焗粉把鸡翅拌匀,腌制两小时42:1的比例调出淀粉面粉糊5腌好的鸡翅裹上一层面糊6再裹上一层面包糠7七层油温下鸡翅炸制,小火控制好油温,炸到两面金黄8即可食用,可搭配亨氏番茄沙司味道更佳9即可食用,可搭配亨氏番茄沙司味道更佳10即可食用,可搭配亨氏番茄沙司味道更佳
-pnmm
超级简单的炸鸡翅,口味真不错~
石太太
刚炸好的鸡翅,一撕开,里面的肉嫩嫩的,还有一点点的汁水。
树上的一棵树