好嫩好嫩的油麦菜,配上简简单单的蒜茸,顿时充满了香气。
Meggy跳舞的苹果
好吃简单易做的下饭菜
桐宝厨房
春节的菜市场似乎比平时更加热闹,各种各样的菜一应俱全,就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉,想买哪种就买哪种。提前买来卤上,就等着大年三十那天端上桌,全家一起辞旧迎新,多热闹啊!有些菜不是想存就能存的,特别是绿叶菜,最好还是现买现吃。一是新鲜度有了,二是防止绿叶菜存放时间过长,产生对身体有害的亚硫酸钠。今天的主角是油麦菜,绿油油,脆嫩嫩的,炒完有特殊的清香。出锅前撒一点蒜茸,特别是的提味儿。虽然它不是大菜,只是一道简单小炒,但在大鱼大肉年饭桌上,它却显得这么清新。
Meggy跳舞的苹果
春天来了,大量新鲜的油麦菜上市了,油麦菜含有丰富的维生素和叶绿素,是人们身体必须的.用它炒菜无需添调料,吃的就是这清香.
宽宽妈
1油麦菜洗净大蒜切碎末2锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3翻炒至变色4加入适量盐翻炒均匀即可5装盘
鸣翠燕
1六成热油爆香蒜茸2油麦菜洗净切段。3蒜蓉炝香后,放入油麦菜4翻炒一下。放入适量的盐5翻炒6盛盘。超级简单吧
我是胖猪猪
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。蒜蓉油麦菜既简单又营养。
taifeng
蒜茸油麦菜,好吃不费时,非常方便上班族,是居家必会的一道小菜。
习惯性佐转
青菜每天不可少
凤记美食