小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。 小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。 山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
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小米熬的金黄,绿豆沙糯,山药软面,好喝。????小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12、维生素B1、维生素B2,还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等,还含有类雌激素物质。具有:1.健脾和胃。2.消食。3.镇静安神。4.补血健脑。5.抗菌消炎。6.降血压。
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山药的好处比较多,含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等营养成分。微量元素尤其是钾含量较高,还含淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。可以健脾益胃、降低血糖、消渴生津,山药的品种不同,功效也大不相同。都说铁杆山药好,我便买了点,煮在粥里,有点面、有点糯的口感。用电炖锅,晚上睡觉前可以预约,第二天就可以吃上营养美味的粥啦。
冬季心情
小米,健脾养胃,补虚去湿热。山药,补脾养胃、补肾、益肺。经常喝至粥对身体有益。
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1小米提前一晚洗净,浸泡一夜2山药去皮切块放入清水中浸泡3泡好的小米开火煮制4水开后放入山药和枸杞,一起煮约15分钟515分钟后一碗热腾腾的粥就做好了????小窍门小米提前浸泡是为了节省时间更容易煮烂,如果没有提前浸泡适当增加煮制时间。
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早上习惯来一碗粥,来润润嗓子和脾胃,补充晚上散失的水分。熬粥是一件辛苦事,用普通的锅就要在锅边不停的搅动,害怕粘锅,自从有了电炖锅,我家的粥就是用它来做了,将所有的材料放进去,设定好时间和功能,第二天早上就可以吃到热乎乎的粥啦,不得不佩服现在的科技,让我们的厨房也有了这么好用的小厨电。
冬季心情
晚上煮了藜麦小米山药老红糖粥,藜麦清香,加上古法红糖的味道有点奶香,味道出奇的好,虽然加了古法红糖味道不是很甜,刚刚能尝出一点甘甜的味道,但不是工业糖那种刺激的甜,所以喝了没有觉得嘴里酸酸的,也不会因加糖而胃酸,喝一口小米的软糯加上藜麦Q弹的口感,尝一口山药,煮得刚好,脆脆的,整个粥微微的甘甜、清香。想必过些时日,待天气转凉或在严冬加入大枣、桂圆更会驱走寒意,从头到脚变得暖暖的! 藜麦小米山药老红糖粥有很好的保健作用,藜麦和小米都是碱性食物且容易消化,对脾胃无刺激,好消化。老红糖(古法红糖)具有健脾益气
桃子的健康美食
这碗粥是居家必备首选粥。不仅常给宝宝做,柚子爸喝酒了下一餐铁定也做这道粥。我爸这几天胃不舒服,这粥天天都出现在饭桌上。小米的各种营养比大米高了可不止一个道行,小米还能调节消化功能,并能治疗腹泻。参考月龄:6个月以上
一日五餐辅食
小米和山药的营养价值我就不做过多解释了,熬成粥和很适合秋季进补。这次主要夸一下这个【铁棍山药】这个【铁棍山药】是河南的特产,前些日子姨妈的朋友特点从河南捎了点正宗的【河南铁棍山药】很适合熬粥,口感很是面。
帅帅小厨
1准备食材2、小米浸泡半小时、山药去皮切片、红枣洗净切丝。3、所有食材盛入锅中,加入10倍清水煮粥、煮到米粒软烂即可。4煮好的粥盛入碗中、凉到常温滴入黑芝麻亚麻籽油食用。5很香-暖胃
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小米:健胃除湿,消渴清热等。山药:补脾养胃,益肾固精等。枸杞:养肝明目。小米山药粥绵软可口,软糯香甜。
兰杏梅
天气渐凉,这款粥养生又养胃。
乐焙儿
少米健脾暖胃、补气养血,特别适合体质虚弱的患者服用,另外还有促进食欲的作用。小米粥的硒含量很高,硒是重要的抗氧化剂,有明显的抗衰老作用。老年人也是非常适合食用小米粥来养生。
小洞天
“板栗饼+小米山药粥”吃板栗的季节,当然少不了板栗饼
花式精致美食
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。 冬季的养生的餐桌怎么能少了这么营养的一款粥呢。
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1小米淘洗干净。2山药去皮切片。3一起放入锅中。4加入适量水。5启动粥汤功能。6熟了。7出锅了。
最初的最美❤
绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效,所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。小米有补肾的功效,可以养心安神,美容养颜。
土萝儿
适合六个月以上的宝宝。
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1准备好食材。2山药去掉外皮,清洗干净,切成小块,红枣和小米清洗干净。3小米、山药和红枣一起放入高压锅。4加入稍宽的水,盖上锅盖,大火烧开,出汽后转小火(我是电磁炉开了500度的温度)压10分钟。5好了????6美美的来一碗,简单健康。7????
芊芊_DOkzbcaviraI
去妈妈家,吃了块蒸了山药,甜甜的。一大把年纪了,第一次吃到甜甜的山药,太惊喜了。我也赶紧去买了一些,先来做粥吧,还别说,粥的汤水还真的甜甜的呢。看起来是铁棍山药,但据卖山药的说,不是淮山,是河北产的。不管哪儿产的,好吃就是王道,对吧。
不做妖精好多年
这个小米粥,是给我儿子做的辅食粥,健脾胃,促消化,很适合宝宝喝。
紫菱夜雨
这款粥是一道家常养生粥!养胃有益健康!
米拉Miira
此粥有健脾养胃、和胃温中、安神补气、调节睡眠、润肤美容、增强免疫力等功效。
兰杏梅
1小米一勺,洗干净。山药去皮,切段。2大火烧开,转小火煮30分钟后,放入红枣。煮15分钟即可。(红枣切两半,煮出来的粥会很香甜。但不要煮很长时间,那样枣就不甜了。最好煮15~20分钟就好。)3老公喜欢喝稀米粥,所以小米放的少了。其实可以多放些的。
玺阳烊