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1来张合照~~要是不喜欢桂花的气味，也可以减少到5克的用量，或是换成玫瑰花。2把山楂和乌梅清洗干净，用直饮水浸泡5、6小时。我喜欢浸泡时间久一些，这样煮的时间可以缩短，省煤气。3浸泡6小时后，山楂和乌梅都“褪色”了，水成了红褐色。4用一次性的卤料包装好浸泡后的山楂、乌梅、和清洗好的甘草、桂花。5加入浸泡山楂的原液和1500毫升左右的直饮水。6大火烧开，小火熬煮1小时后，大概水只剩原来的2/3，倒出酸梅汤，再次加清水1000毫升煮1小时，得到第二锅酸梅汤800毫升。7酸梅汤要等半热半凉的时候再放糖，不然热的
嘟嘟佳
夏季到了，天热难耐，吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤，简单的几种原料，从超市或药店都可以买到，做好的酸梅汤，酸酸甜甜的，喝一口，还真有小时候的那种味道呢。
冬季心情
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤生津止渴、去烦解暑，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。 虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。
眉儿美食
夏季消暑圣品 自制酸梅汤
味在关东
炎热的夏天，多数人都有食欲降低的经历。如果在你经过外面火辣的太阳烘烤，回到家中有一碗冰镇的酸梅汤等着你，是不是可以让你瞬间降温，还能让你食欲大增呢？
雾霜
这些材料在中药房都有售，价格也是相当便宜，山楂是独立小包装的，一包刚好15g，每样称个几两，能做很多次了，成本相当低。味道却相当好。
豆味小厨
炎热夏季 自制酸梅汤 清热解暑 简单快捷。
小妞妞0428
传统老北京的酸梅汤，是用去油解腻的乌梅，降脂降压的山楂，清热解毒、滋养肌肤的甘草，化痰散瘀的桂花，益气润肺的冰糖一并熬制。在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。市面上买的酸梅汤饮料虽然让人眼花缭乱，但是我想其中的添加剂成分肯定少不了，所以在家自己diy是个不错的选择，当然我的建议是购买已经成包装的原料，毕竟如果每样材
品游天下
1山楂洗净。2乌梅同样洗净和山楂一同放到锅里加水。3加适量的冰糖。4煮好啦！！如果觉得不甜可以趁热再放点冰糖进去等凉了就可以喝了。
教主依依
今天是端午节，首先祝大家节日快乐！接下来，就让我在这炎热的天气为大家送来一杯冰凉的酸梅汤吧。这个酸梅汤是我在老百姓药房看到的，自己尝试后觉得不错，和大家分享啦。
小厨飘香
酸梅汤——以乌梅为主要材料的一款炎炎夏日之中的消暑圣饮，材料易购，制作简单，酸爽味美，小伙伴们动手试试吧????
食の趣儿
好久好久之前在电视上看了酸梅汤的简单做法发现一点也不难就自己做了一下发现————还挺好喝就是和火锅店里的不是一个味于是安慰自己说我这是没有加添加剂的安全产品呵呵
yudiao3522
夏日炎炎，儿子特别要喝酸梅汤。我仔细看了下在超市里买的酸梅粉，实在成分多多，防腐剂不少。于是我想还是自己煮吧，自己辛苦点，为了养一头好猪，牺牲点自己的娱乐时间吧。
乐乐麻
夏天喝一杯酸梅汤，超级爽~材料也不用担心，某宝上都有卖的
U_P4VcE60X
市面上的各种饮品 眼花缭乱 方便快捷 但是大家却忽略了 水瓶的不环保 以及各种食品添加剂 想与家人一同分享健康的消暑饮品 请关注我哦
摘果悠
