红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。民间更有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。 我们都很喜欢吃这款心太软糯米枣,平时用小枣泡开做的,这次用的是新红枣,不用泡直接做了,颜色新鲜,个个饱满,非常好吃!
落雨无声
情人节快来了,今年的情人节恰好也是元宵节。按照中国传统习俗,元宵节要吃汤圆。糯米粉是汤圆的主料。做完汤圆,剩下的包几颗红枣往锅里一蒸,再裹入糖浆里,一道简单美味的甜品就做好了。红枣、冰糖寓意红红火火、甜甜蜜蜜,桂花的浓香浪漫扑鼻。红枣包裹着糯米、用热恋的温度才能化开的冰糖甜蜜包裹着红枣,晶莹剔透,再轻描淡写的浇一勺桂花糖,撒一把芝麻,让浪漫不再停留于视觉,瞬间升华。一颗桂花糯米拔丝红枣里甜蜜包裹甜蜜、缠缠绵绵...你哝,我哝,刹是情浓,情到浓时如何化得开。 有好的味道,好的寓意。如此说来,这个情人节为心
chinfeya
【桂花糯米枣】甜甜蜜蜜吃枣子 这个菜在餐馆里吃过,女儿很喜欢。点名让妈妈做,米妈接受命令,呵呵,常常如此。 甜甜的枣配着糯米面,再加上糖液,呵呵,真是甜甜蜜蜜!
辽南蟹
作为爱吃糯米类族人,对这类小食是不容错过的。而且红枣是属于药食同源之品。适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食。除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了。真是方便快捷。
咖啡。摩卡
每天变换着花样给孩子吃,熊孩子还不一定给面子。可怜天下父母心,即使可能她不喜欢吃,但当娘的还是得每天一早爬起来给她变花样。偶尔吃点红枣还是可以的。
jack20my
这是2015年开篇第一道菜谱,糯米枣,又名开口笑。做法简单却惹人喜欢,即便是厨房新手,也照样成功,逢年过节的餐桌上,自然少不了它。借以此菜,祝愿美食天下越办越红火,祝愿美食天下的朋友们新年快乐,笑口常开~
情一诺
1红枣洗净,在清水里泡15分钟。2中间切开,去除红枣核。3在碗中放入糯米粉,和水,揉成均匀面团。4将面团分成12份,揉成长条。5将面条塞到红枣中间。6在盘中放上冰糖,水,和桂花,蒸15分钟。
zeychou
在美天注册的一百天,我很幸运地得到潇潇的通知,得到了豫生园若羌枣的试用机会,真是非常开心!自己还是新手,做的菜品还不能与大牛相提并论,希望自己尽力做出的美食能够让大家喜欢,七七上菜喽
爱美食的七七
1将糯米放入电饭锅蒸一下,糯米比较硬,不太好熟,就按照普通米那样蒸,不熟也没事啦!2将大枣去核,把蒸好的糯米填入到枣中间,放入蒸锅,撒上干桂花,蒸熟即可!3以往的糯米面蒸的糯米枣,热的时候吃非常软,过一会儿会很硬,口感不好了,这次的糯米夹心放凉吃口感也不错哦,淡淡的桂花香让人回味无穷哦!小窍门有营养的饭后小甜点不宜多吃哦!
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