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这个香芋派我从去年惦记到今年终是克服拖延症做了起来明明是很简单的派皮还是用了自己喜欢的口感，香酥可口荔浦芋头真的超好吃的，全家都喜欢加了一点紫薯粉增加颜色，没有的话忽略不会影响味道的
啊呜511
从一看到这个派的配方，我就非常喜欢，原因是它用糖非常的少，而是的芋头为主的馅料，非常的健康，多吃没有负罪感啊。 芝士方面也是只用了少量的黄油，吃了不怕胖啊
万山红
1芋头削皮切块，放在微波炉里叮一下2将芋头块捣成泥，加入糖和少许牛奶拌匀3飞饼皮取出室温解冻4在台子上撒些面粉防粘，如图将飞饼皮略微擀薄擀大切成长方形，并平分为两片小长方形皮子5将切下来的部分作为重新拼在一片小长方形皮子上作边，并刷蛋液使之粘合6将芋泥放在派皮中间，边边上抹蛋液7盖上另一块小长方形的皮子，用叉子沿着周围压出花纹8在皮子上每隔一厘米横切一刀，表面抹上蛋液，烤箱180度，20分钟，至上色小窍门我觉得自制的芋泥不是很好吃，可以买现成的，或者用豆沙代替，还可以直接把香蕉切成小丁当馅儿，做香蕉派也是
Iris点点
1大芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。2鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。3将飞饼从冰箱拿出，常温后把2张放在一起，用擀面杖擀匀，放入派盘，将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。4将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。5涂蛋黄液，烤箱180度预热，放第二层，烤40分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤1分钟即可。6涂蛋黄液，烤箱180度预热，放第二层，烤40分钟，如果上层颜色不够漂亮，上火再烤1分钟即可。
萧萧苍耳
下午茶的点心【香芋派】买了5角钱大馄饨皮只有5张，香芋240克有点多了，明天再买一些大馄饨皮来再做。
花鱼儿
香酥可口的派皮配着奶香浓郁的香芋馅料，好吃到炸，热的时候吃酥的掉渣。
菜菜烘焙屋
简单方便的早餐！
澄澄姐姐
昨天，自己对菜起了兴趣，就自己做了起了，哈哈。味道还不错
加加油888
1芋头洗净切块上锅蒸，可以切小丁更方便压成泥，我是有一些要蘸糖吃的。2蒸熟后称重有170克，根据个人口味加入白糖、牛奶、淡奶油，别调太稀就行。（我放入的量分别是25克、20克、20克）3冰箱取出的自制千层酥面团稍加软化后擀开。4重复一次叠被子，再次擀成长方形。5长面片可以做两个派，图示是一个的两片。6其中两片均匀铺上香芋泥，另两片拉花。7拉花后的面片轻盖在香芋泥表面，四周用叉子轻压粘合。8烤盘铺油纸，放入整好形的派。第一次用拉花器，明显第二次做的（右手边）稍好看些。9放入预热180度的烤箱中层，18分钟。
迷恋烘焙
