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汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值更加丰富。
祯祯宝贝
1速冻汤圆室温自然解冻。分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。2油烧至六成热，放入汤圆中火炸至表面微黄。3捞出沥油装盘。小窍门刚炸出的汤圆表皮是脆的，非常好吃。汤圆上一定要扎洞，不然炸的时候里面的馅芯易爆锅，很危险。
天国的女儿
假期里给家人做个简易下午茶。
小鸥_USfU
今天做炸汤圆，外酥里糯香甜可口。汤圆象征阖家团圆，团团圆圆和和美美。
最初的最美❤
无聊时翻看菜谱，发现三生一世的炸金元宵很有意思，因为每年的冬至家里总会买各种汤圆祭祖拜神（潮汕的风俗习惯就是不好，各种节日都要拜神，呼呼～）结果经常是吃不完的这些汤圆，老公不爱吃甜食，经常是不吃汤圆的，很多时候都是放冰箱里速冻到过期拿出来丢掉，罪过啊罪过，超级浪费，现在有个好的解决方式了，不会一直都是煮汤那么单调！嘻嘻，来来来，马上实验，看怎么样好吃！
碧潭悠荷
汤圆新吃法，皮脆里糯！
厨娘宋宋
1准备汤圆。2下锅煮制八成熟捞出过凉水备用。3煮熟的汤圆粘上面包糠。4油温五成热下锅炸制金黄色即可。5成品图。6成品图。
最初的最美❤
大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味
雪峰儿
芝麻汤圆是前些日子做的，放冰箱速冻，偶尔早餐的时候会做芝麻汤圆汤，可是吃了几个早上之后大家都腻了，不过芝麻汤圆还剩一些呢。正好昨天没做今天早上的早点主食，想着就用芝麻汤圆炸着给大家吃吧！哈！没试不知道，一试吓一天，竟然那么好吃！一小筐一下子就被扫光了呵。
谷仔妈妈
元宵节快要到了，昨晚去超市购物，赠了几袋汤圆，宝宝就嚷着要我给她炸汤圆吃，我答应今天早上给她做，因为我们选的黑糯米黑芝麻的汤圆，所以炸出来的汤圆是黑的，而不是金黄的，不过吃起来还是不错的，外酥里嫩。
洋娃娃@
炸元宵是东北传统的一道小吃，大连就有好几家有名的传统老店。但是随着时代变迁，元宵在市场上越来越难买到，而汤圆因口感软糯香甜，后来居上。所以这次参加传小吃菜谱的活动，就用汤圆代替元宵，炸了一下，也很好吃~~选的紫薯黑芝麻汤圆，超市买的速冻的，做起来很方便，做下午茶和零食小点都可以。
黎城ッ旧梦
比起南瓜汤圆来，我更喜欢炸汤圆….╮╯▽╰╭
零零落落2011
十五的月亮十六圆，十五的汤圆十六吃～昨天是正月十五元宵节，汤圆囤多了，买的做的都有，一时半会儿吃不完，今天接着吃吧。昨天煮着吃，今天炸着吃，别说哈，炸的比煮的好吃。不管什么东西，过遍油都比过遍水香，不过热量也提升了不少呢。看看这几个关键词，糯米，甜，油炸，大晚上……是不是满满的罪恶感，行了，吃都吃了，明天开始减～
满宝妈妈
炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜，它吃起来外焦里糯，香甜软滑，又是圆的，可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。
璐璐的吃吃
家里的红薯都放到发芽了 该怎么办呢？做汤圆吧
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第一次上传！！忘了拍图！！等过几天重新拍了在修改！！现在先把步骤写出来
妖姬
1汤圆煮熟捞出过冷水然后滚上白芝麻。2烧油炸。3炸至白芝麻变黄。4不错哦！
杨洁的家常菜谱
1将汤圆拆包倒入盘子里，均匀的刷上色拉油2放入已190度预热3分钟的空气炸锅中，定时15分钟，实则6-7分钟就可以了。第一次炸，我设置的时间比较长。36分钟后取出，开吃。
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汤圆软软的、糯糯的是很多人的最爱，但是也有两个缺点，一个是口味太甜，甚至有些腻；还有就是糯米粉不容易消化，尤其是孩子，吃糯米粉容易消化不良；今天小圃分享的这道五珍粉汤圆新做法，可以完美的解决这两个问题哦，因为是自己制作，所以甜度可以自己控制，甚至你想吃咸的，也是没问题的；另一个就是小圃加了一些呵护脾胃的全谷物五珍粉到汤圆里，不仅可以强健脾胃、去掉湿气，加速新陈代谢，还因为五珍粉的成分含有丰富的B族维生素和膳食纤维，可以弥补汤圆这种精制细粮对全谷物的缺乏，让孩子吃的更健康，营养更全面哦~爱吃汤圆的小主们准备
纯纯的早餐
汤圆，圆圆的，甜甜的，甜蜜又团圆，是春节必备的美食，油炸还香甜
乐：在吃
好久没吃油炸食品了，炸个汤圆解解馋
朱子Abby
1五花肉芹菜切大块放入绞肉机，生姜切片，大蒜去皮一起放入绞肉机，一起绞碎。2糯米粉加清水揉成团，取一小团糯米粉揉搓摁扁，将肉馅儿包入并搓圆。3锅中烧水，待水烧热，可将肉汤圆放入锅中，水开后放入面饼一起煮，待肉汤圆浮上水面，关火，倒入大碗中。4炒锅烧热下油，将剩下的肉沫倒入锅中翻炒，炒香后放入生抽和黄豆酱，翻炒均匀。5将炒好的肉沫浇到面条上方，拌匀即可。6肉汤圆炸酱面。
Miss_大米
