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多雨的夏天又将迎来“梅超风”，天气不好的时候，做一道甜品慰劳自己，希望你跟我一起分享哦！
美味无极限
进入8月中旬，天气仍然炎热，唯有甜品可以唤醒味蕾；今天我就用芒果做一道家常甜品~芒果牛奶西米露，芒果、牛奶和西米，三种食材真是相配了，橙黄的果肉衬托着晶莹剔透的西米，一闪一闪的，犹如撒了珍珠一般，再加上牛奶的醇香，清凉解暑，Q弹爽滑；不仅口味好颜值高，营养也丰富，每天一杯皮肤光亮润泽，多吃也不担心长肉，尤其适合女生吃。喜欢的朋友就赶快试试吧~
老方小雨
把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔，再加到西米里，这样做出来就完美了，细腻丝滑，入口即化。喜欢甜一点的可以加糖，芒果一个刚好半斤
龙宝宝陈诺
天一到，各种西米露开始登场~冰镇好喝一碗，那舒爽~ 芒果季节，品种多多又便宜。小区门口都一堆堆的卖~当然也少不了芒果西米露~
緣豆兒
奶香，果香融为一体，非常浓郁，西米QQ的，作为下午茶，或甜品还是很不错哦！
RLing
1烧开水 撒入西米，中火慢慢让它煮着 偶尔捞一下 不要让它粘锅 芒果去皮切小块。2西米煮至透明 倒入纯牛奶，，加入适量糖 煮开就可以关火了。3西米露放凉再加入芒果。4喜欢奶香浓点的可以挤点炼奶，，我挤了很多。5????小窍门芒果一定要等西米露凉了再放。
七菇凉0o
1锅里下清水，放入白砂糖，煮至沸腾，放入西米小火慢煮15分钟至西米完全呈透明状。2取芒果半边，用水果刀横坚划下取出芒果肉。3把纯牛奶倒入碗里，加入芒果肉，西米，搅拌均匀，盛入碗里，放冰箱冷藏半小时即可。小窍门1.煮西米时必须用小勺子偶尔搅拌下，免防粘锅。
miss泡泡鱼
芒果西米露是港式甜品的其中一种，里面有香甜的芒果和Q弹的西米，深受大众喜爱。一碗芒果西米露在知名连锁甜品店卖二三十块钱一碗，普通的甜品店也要十几块钱。其实这个甜品制作起来非常简单，而且所需要的材料不超过十块钱，就能做出2碗芒果西米露了。就算你加上椰浆也就十几块钱，能做出三碗的分量。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；芒果中的维生素A、维生素C含量丰富，一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。这个配方是两人分量。
海之韵美食记
1准备原料2芒果垂直于案板3沿果核右侧切一刀4左侧切一刀5切成两半6切花刀，不要切到皮7受指抵住芒果皮，将芒果皮向上翻8切下芒果块备用9西米入开水锅内大火烧开转小火煮约25分钟10西米中间有白色的芯11关火焖3-5分钟12凉水冲凉13西米加入牛奶碗中14加入芒果块15调入适当蜂蜜16加入樱桃装饰
丫丫小屋
西米，又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。上好西米的标准：色泽白
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1锅中烧开水，下入西米，煮10分钟关火，闷20分钟2煮好的西米用清水把表面的粘液冲掉，沥干水份3加入牛奶和炼乳拌匀4芒果去皮切块5将芒果加到西米牛奶中，完成了，是不是很简单^_-
黄世仁61
1开水放入西米，水要多一些，煮15分钟关火焖5分钟2煮好的西米冲两次冷水，沥干水分倒入碗中加白糖拌匀腌十分钟3倒入牛奶，糖，搅匀，加入芒果即可
一慕倾城
夏日炎炎，喝上一杯冻奶茶或一碗糖水，立马暑意大减，百搭西米：可包粽子、点心、又可随意配椰汁、牛奶、各种时令水果做成糖水，开动吧。
花姐私厨
1芒果、牛奶。2西米。3锅中放水烧开，水滚开以后倒入西米，一开始搅拌一下，防止粘底，再煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟。4西米煮至中间小白点，关火焖10分钟左右没白点，西煮好了。5把芒果对半切开，要么在芒果的果肉上划上格子，用水果刀把芒果肉切下来放入搅拌机中。6把牛奶倒入果肉中。7搅拌成细腻的芒果奶昔。8把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下，再放入适量芒果肉，一杯芒果牛奶西米露就做好啦！
夏天苦滋滋
一个无聊的假期…总是想做点什么吃吃๑•̀ω•́๑
鹿九明
1备好材料，西米切记开水下锅，煮至几乎透明，可见其中心有一小白点状态，关火，盖上盖子自然冷却。2芒果切丁备用3西米放凉后，用筛子滤去煮西米的水，并用凉开水冲洗备用。4牛奶，芒果，西米混合，加适量白糖，完成。冰箱冷藏后口味更佳！
撒旦凡来
