牛奶芒果西米露

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1.准备好食材和份量。

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2.用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米，一开始要搅拌一下，防止糊底，再次煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟。

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3.煮西米的时候，把芒果对半切开，在带芒果皮的果肉上划格子，用小刀把芒果肉切下来。

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4.西米煮到中间有小白点，继续煮完设定的时间，关火焖10分钟没有白点，西米煮好了。

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5.把牛奶倒入无线果汁杯里，加入适量的芒果肉，芒果肉不要全部放完，留一些后面放甜品碗里。

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6.打成细腻的芒果奶昔。

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7.西米煮好以后，过凉水泡一下，用滤网过滤掉有些粘手的的水份。

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8.把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下。

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9.把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉。