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去食品一店忽然看见抹茶花生牛轧糖，一看价格超贵哦。呵呵，回到家就迫不及待地山寨了一把。抹茶Matcha粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
李李小酒窝
和之前做的可可口味的做法类似，只不过抹茶粉的分量做了微调；结果做的时候黄油少放了一点点，最后加入奶粉和抹茶粉后就感觉偏干，可惜那时候没什么好方法去拯救，只好稍加热了一下继续混匀。。。最后的成品上也能看出来，略有些发干的样子，但其实吃起来还是差不多的，没觉得差到哪儿去。材料：棉花糖240g，奶粉130g，抹茶粉30g，黄油45g，花生240g
quenny
一次次改良，做出棉花糖版最满意的一次牛轧糖有嚼劲，不软不硬，抹茶清香我的最爱此配方谁做谁知道本想私藏的，然而问的朋友太多还是发下吧
甜心美好时光
用棉花糖做牛轧糖，比较简便易行，还可以变换多种口味。
悠哈厨房
1不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）2小火加热完全融化。3倒入棉花糖。4小火不停压拌。5小火搅拌至完全融化。6倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀无干粉。7拌均的状态。8加入花生仁翻拌。9倒入硅胶垫上。10反复的揉搓（果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）11借助刮板把糖压实压平成型。12稍微晾凉用刀来回切，切成小块。13几种口味的。14太阳下拍照。15装入袋子。16美美哒！
@那时花开@
一次次改良，做出棉花糖版的牛轧糖最满意的一次有嚼劲，不软不硬，抹茶清香我的最爱
甜心美好时光
好high哟，当抹茶遇上了花生。。。
小丫superstar
