一次次改良,做出棉花糖版的牛轧糖最满意的一次
有嚼劲,不软不硬,抹茶清香我的最爱
点击查看大图1.准备好所需的材料(奶粉+抹茶粉+盐提前混合)
点击查看大图2.花生放入预热好的烤箱中,150度烘烤至熟,去皮
点击查看大图3.不粘锅中无盐黄油融化成液体
点击查看大图4.倒入棉花糖拌匀,一定要用小火不停翻直至棉花糖与黄油彻底融合
点击查看大图5.加入抹茶粉与奶粉,快速拌均匀,至无奶粉颗粒,离火
点击查看大图6.倒入烤好的花生,快速混合均匀
点击查看大图7.将混合好的抹茶牛轧糖移到油纸上,最好是直接用手揉几下
点击查看大图8.整形,屋诺UN10008烤盘,厚度约1.5cm,专用牛轧糖盘比较方便(虽然不沾烤盘但是建议还是垫上油布或者油纸)
点击查看大图9.放凉后,切块,包上糯米纸和糖纸即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女