一次次改良,做出棉花糖版的牛轧糖最满意的一次
有嚼劲,不软不硬,抹茶清香我的最爱
1.准备好所需的材料(奶粉+抹茶粉+盐提前混合)
2.花生放入预热好的烤箱中,150度烘烤至熟,去皮
3.不粘锅中无盐黄油融化成液体
4.倒入棉花糖拌匀,一定要用小火不停翻直至棉花糖与黄油彻底融合
5.加入抹茶粉与奶粉,快速拌均匀,至无奶粉颗粒,离火
6.倒入烤好的花生,快速混合均匀
7.将混合好的抹茶牛轧糖移到油纸上,最好是直接用手揉几下
8.整形,屋诺UN10008烤盘,厚度约1.5cm,专用牛轧糖盘比较方便(虽然不沾烤盘但是建议还是垫上油布或者油纸)
9.放凉后,切块,包上糯米纸和糖纸即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆