一次次改良,做出棉花糖版的牛轧糖最满意的一次
有嚼劲,不软不硬,抹茶清香我的最爱
1.准备好所需的材料(奶粉+抹茶粉+盐提前混合)
2.花生放入预热好的烤箱中,150度烘烤至熟,去皮
3.不粘锅中无盐黄油融化成液体
4.倒入棉花糖拌匀,一定要用小火不停翻直至棉花糖与黄油彻底融合
5.加入抹茶粉与奶粉,快速拌均匀,至无奶粉颗粒,离火
6.倒入烤好的花生,快速混合均匀
7.将混合好的抹茶牛轧糖移到油纸上,最好是直接用手揉几下
8.整形,屋诺UN10008烤盘,厚度约1.5cm,专用牛轧糖盘比较方便(虽然不沾烤盘但是建议还是垫上油布或者油纸)
9.放凉后,切块,包上糯米纸和糖纸即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝