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白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，并具有防癌抗癌等功效！同时鸡蛋含有丰富蛋白质、维生素、钙等人体所需的矿物质，具有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤等作用。今天这款萝卜丝鸡蛋饼，有了这两种食材的搭配，不仅营养全面，吃起来外酥里嫩味道香浓，再配上一杯自制豆浆，作为早餐，是再适合不过的了！
1粗茶淡饭1
早餐饼的七十二变【萝卜丝鸡蛋饼】常常会比较忙，没有及时买菜，家里有啥就用咐，这不，萝卜鸡蛋和面粉，搁一起做成饼子了，也挺好呢。有人说白萝卜和胡萝卜不要一起吃，如何如何。其实也没有啥，理念上可能会有些小问题，实际上什么都不影响，嘿嘿。
辽南蟹
冬天的萝卜最滋补养生，这道鸡蛋饼做法简单，口感柔软适口，是非常棒的早餐选择。
tgcyy
用白萝卜为主，加了鸡蛋和虾皮做成的快手小饼，操作简单方便，而且营养全面，咸鲜可口，另加了一份南瓜山药小米糊，作为早餐挺好。
清水淡竹
冬吃萝卜赛过吃人参，早饭用萝卜加鸡蛋做成点心既美味又营养
红伊
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜可以消食健脾，促进新陈代谢，有很好的抗癌防癌的作用。冬日里来一份萝卜丝火腿鸡蛋饼配上一碗热腾腾的小米粥是早餐不粗的选择...
心语梦境
天冷了，早起为家人做个香酥萝卜丝鸡蛋饼，配上一杯豆浆，暖暖的一天开始了！
柠檬小厨～～
1白萝卜擦细丝。2打入两个鸡蛋。3加入玉米面粉。4加盐，加水，拌成面糊。5平底锅热油，舀面糊入锅煎。6一面凝固，翻面煎至两面金黄。
天天吃土豆
咬一口，软软的，用嘴轻轻一拽还能拉出丝来。面糊中加入了鸡蛋和小葱后，绵软鲜香，色泽诱人，营养全面，老少皆宜！
玉皇食品
1鸡蛋3个打散，炒熟。2萝卜刨丝，虾皮洗净捏干水分。3起油锅炒萝卜丝。4炒熟了，加入盐和味精。5加入炒好的鸡蛋和黑芝麻，拌匀。6放凉后加入葱花拌均匀。7主料：面粉盐酵母放入盆中，牛奶微波加热1分钟。8把热牛奶倒入面粉中，拌胶如图样。9揉成面团，醒发30分钟（不用发大）。10分成九份。11取一份擀圆皮。12裹入准备好的萝卜鸡蛋馅。13像包包子一样。14中间要收紧。15收口朝下按扁。16一个个做好，放冰箱冷藏至第二天早上。17用电饼档两面烤。18烤好出锅。19一只只也挺诱人????。20上桌当早餐啦。21不错
朱朱_oysy
1胡萝卜、白萝卜去皮去叶去根部，擦成丝。撒入食盐搅拌均匀腌渍十分钟攥出水分。2打入三只鸡蛋，倒入面粉，撒入白胡椒粉搅拌均匀。3热锅凉油，中、小火，把萝卜丝团成小饼在国内煎制两面焦黄即可。小窍门蔬菜小饼一定不能开大火，否则烙出来的饼外面都糊了里面还是生的。
blry2006
1把胡萝卜切丝，猪肉、洋葱、蒜心、白菜叶等切丁（可换成自己喜欢的蔬菜）2加入鸡蛋、料酒、盐、味精等搅拌均匀3放入适量面粉4搅拌均匀5用勺子舀出适量放到平底锅中6煎到两面金黄即可7完成品小窍门由于是第一次做 还没有掌握到窍门 自我感觉有点干 有点硬 吃起来味道还过的去 家里小侄女一直说好吃 还是比较欣慰的 毕竟不是专业的 对量的概念不大 这次放的量也是没有特别将就 都比较随意 会在以后慢慢尝试中改善
也许花花
1萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。2加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。3加面粉。4加适量水搅成糊状。5平底锅刷油，到面糊进锅中，盖盖小火煎。65分钟翻面，再5分钟，出锅。
天天吃土豆
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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