1先把黄油放到室温软化。2糖粉和1个鸡蛋。3把糖粉过筛。4低粉也要过筛。5黄油中放入糖粉。6用打蛋器打发至微白。7磕入一个鸡蛋。8用打蛋器把鸡蛋打匀。9倒入过筛的低粉。10翻拌均匀即可。11装入裱花袋(忘了拍照了),均匀挤在烤盘上。12烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟。
gaopingzhao
1黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。2加入细砂糖和糖粉。3搅打至体积稍有膨大。4分三次加入蛋液,每一次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入5搅打完成后,黄油呈体积膨松,颜色发白的奶油霜状。6筛入低粉。7用刮刀拌匀,全部湿润即可,不要过度搅拌。8装入裱花袋内挤出花纹,可在冰箱冷藏十分钟后再烤。9烤箱预热,中层,180度15分钟左右。
给宝贝做的饭
这款是上个曲奇减了量的食谱,方便各位备食材。
Leona)
1准备好食材2黄油切碎,放人微波炉里稍微加热,高火40秒左右,不能时间太长,不然不好打发3黄油里加入糖粉、细砂糖、盐、奶粉4用打蛋器低速打至发白5再加入淡奶油,用电动打蛋器打发至发白6打发好的黄油糊,均匀,蓬松7筛入低筋粉8用刮刀搅拌均匀9然后放入裱花袋中(一次性的裱花袋最好是用两个套一起用,天冷,很难挤出花样,一次性裱花袋容易挤坏)10烤盘上铺上油纸,用裱花嘴挤出你喜欢的形状(原谅我挤得不是太好看,冬天冷,挤花形比较难,要稍捂暖一点才行,实在不好挤,再加入10克左右的淡奶油拌匀)11放入预热好的烤箱,1
心语梦境
孩子上午期中考试,下午就在家撒欢的玩了!为了考试能吃饱吃好,昨天下午专为孩子做的奶油面包和奶油曲奇饼干,孩子撒娇着吃着,说最爱吃我做的曲奇饼干了,真心的幸福!
海之铃
奶香味十足的一款曲奇,烤制的时候满屋飘香,咬一口香酥可口!
豆豆妈li
做蛋糕剩下小半盒奶油,做了奶油曲奇饼干,全家都喜欢吃,做着也不复杂味道特好,浓浓的奶香,分享一下,试试吧!
流光飞舞的公主
1先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。2将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。3将高、低粉加入搅拌均匀即可。4装入挤袋,挤想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。
心情bu美丽