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节后清肠，素菜优先！今来一款：酸辣萝卜丝，低脂爽口，给您刮刮油哦！
米拉Miira
很简单但是也很好吃的萝卜丝。
緣豆兒
都说冬吃萝卜夏吃姜，冬季萝卜胜过人参。冬天萝卜不仅便宜好吃，煲汤、炒、炖等等。但是我最喜欢的吃的还是酸辣脆口萝卜丝，冬季早早的准备好萝卜，腌上几罐，放到来年开春之后再吃，超级美味。
sourcehe
【酸辣萝卜丝】酸辣爽口，开胃下饭，配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞，可以多做些，放冰箱里冷藏，随吃随取，早上来碗粥，配上一碟小凉菜吃，是不是很舒服？赶快动手做起来，相信你会爱上它滴！
飞燕飘舞
1胡萝卜.土豆去皮。2切丝。3放入清水，冲洗。4锅内加水烧开。5放入胡萝卜.土豆丝。6烧开，煮2分钟捞出。7放盐.香醋.生抽.辣椒油。8拌匀。9装盘。10做法简单，美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
生拌萝卜丝也挺美味的。。
緣豆兒
凉拌萝卜丝，开胃小菜，快手做起来。
敏zhu
这款萝卜简单快手，爽脆，加了适量白醋或米醋，还有生吃萝卜具有开胃消食、润肺作用。
余甘果蜜的厨房
1萝卜洗净后切成细丝。2尖椒断开，葱、姜、切碎。3锅里放油，放入尖椒、葱、姜煸炒。4放入萝卜丝翻炒。5放入盐、生抽翻炒片刻，添加味精调味即可。6出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
一道一年四季都是经典的家常菜，凉拌萝卜，萝卜滋补，益气，但不同季节的萝卜有不同的处理方法。 夏秋季长白萝卜，水分少，味道相对冬季的偏苦涩。凉拌适合糖醋，酸辣口味。还适合做鱼头汤，切丝入汤用来去腥。 冬季，初春，天冷，长白萝卜水分足，更水嫩，味甜，苦味少。麻辣，糖醋，酸辣都可以。寒冷季节的长白萝卜还适合炖汤，堪比人参的大补食材。这季节的长白萝卜还适合清炒。 红萝卜，长白萝卜不分季节都适合红烧，与鸡、鸭、排骨、牛腩等。 凉拌萝卜可以作为开胃菜，也可作为解
辰氡
天气炎热，觉得没有食欲，我来教大家做一份酸辣乌江萝卜土豆丝，用筷子夹起几根放入口里轻嚼，爽脆口感，唇齿留香，回味无穷。
清雅小厨
1萝卜和香菜洗干净。2用插菜板插成丝，香菜切段。3放入盐用手抓匀，抓到萝卜丝变软，去掉萝卜的生味。抓好的萝卜丝用水洗一下捞出沥干水分。4所有调料放进去。5拌均匀即可。
小乖宝宝
做醋鱼多出的鱼头骨头炖格奶汤，放点萝卜丝，做成酸辣汤，开胃。
灶台边
最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。
guanghui1980
1白萝卜切丝（或者用工具刨丝，本人刀功不好将就看），用盆装着下3茶匙盐抓出水，然后放着腌15到30分钟左右。2萝卜丝腌好放一边，把洗干净的辣椒切圈，蒜剁成蒜蓉备用。3腌好的萝卜丝用水洗干净，用篮子装着晾干水。4锅中放油，然后把辣椒和蒜蓉放下去炒香。5然后把萝卜丝倒入锅中，炒两三分钟后可以加入酱油，糖，醋，盐翻炒。6如果喜欢爽口的炒大概10分钟左右就可出锅，如果喜欢熟一点软一点的炒15左右就可出锅。小窍门调料可根据个人口味适当的增减。
咸鱼肝儿ゅ
1水萝卜堆成丝。2备辅料，切尖椒及蒜，将泡椒切好。3码放在盘里。4锅里下油烧热倒入辅料炒香。5倒入萝卜丝翻炒加入适量盐和醋少许味精即可出锅。
笑梦
1白萝卜刨丝备用。2红萝卜刨丝备用，两种丝放在一起，加入适量的盐拌匀腌制一会。3加入白糖，蒜片、小米辣、白醋拌匀，放入冰箱冷藏一小时后即可食用。4酸辣爽口。
美拉拉的美食日记
