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1主要材料；2鹌鹑蛋煮熟去壳，用酱油拌匀;3将五花肉放入开水煮熟；4捞出五花肉稍晾凉，切成方块；5炒锅内放油，烧到七成熟时放入鹌鹑蛋，炸至金黄色捞出；6锅内留底油，放入葱段、姜片稍炒，再下入五花肉块同炒；7调入盐、酱油、红烧酱油、白糖、胡椒粉、香料，加半小半碗水烧至五花肉皮糯；8至收汁，下入鹌鹑蛋烧一会儿入味即可。
々苗∴
红烧肉是一道非常受欢迎的菜它是米饭和荷叶饼的标配一碗红烧肉每一家的做法不同每一家味道自然会不同但这浓浓爱意确是相同的红烧肉虽然简单，做起来却耗时那些主妇，下班匆忙的回家系上围裙，在厨房里一通忙活后热气腾腾的饭菜上桌当她看着家人吃着自己做的可口的饭菜那种满足，那种发自心底的快慰就好像自己得了什么大奖一样人间有味是清欢她心甘情愿洗手做羹汤把对家人浓浓的爱意融进每一餐让家里升起袅袅的烟火气息这样的女人才美丽这样的家才是t幸福的家
寒池听梦
1鸡蛋上锅蒸熟（也可以煮哈）。2鸡蛋冷却，剥壳。3起锅烧油，五成油温，下入鸡蛋炸出表面起虎皮。4炸好捞出，过下凉水，虎皮更好看。5五花肉切成块状。6清洗干净，泡出多余的血水。7五花肉冷水下锅，加入葱姜，料酒，水开撇去浮沫。8起锅不放油，小火下入五花肉，煸出五花肉多余的油脂，这样吃起来才不腻。9简直里面微黄，出油即可。10准备葱，姜片，八角，香叶，桂皮冲洗一下备用。11五花肉盛出，煸出的油把香料，葱姜爆出香味。12下入五花肉，快速翻炒。13倒入一瓶啤酒，大火煮开。14加入几颗冰糖，煮开转小火慢炖。15一块腐
噬血gg
这个菜还是跟我婆婆学来的，虽然我知道它的胆固醇含量高，可是我家里都超爱吃，现在我控制在一个月吃一次解解馋，小孩一般爱吃点，因为做出的鸡蛋有味道，总比白水蛋好吃吧！不喜欢的也可以改成鹌鹑蛋。在今年万家宴里面我就把我的这个菜拿了出来给大家品尝，现在我把我的好吃法告诉大家！
水果慕司
1五花肉切块，鹌鹑蛋煮熟去皮。2鹌鹑蛋下油锅煎至焦黄，备用。3五花肉焯水，去掉血沫。4炒锅放少许油，放入白糖（炒糖色）。5糖色颜色变深，下入肉块翻炒均匀。放入所有调味料。6放入酱油、腐乳一块，加入适当的水。开锅后小火慢炖30分钟。7中途加入煎好的鹌鹑蛋。继续下火炖20-30分钟。8待汤汁收尽前，加适量的盐，肉烂即可。
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1看看原料吧。2猪肉切块备用。3将切好的猪肉放冷水锅焯一下，去除血沫。4鸡蛋煮熟，放油锅小火炸制。5炸到金黄色捞出备用。6锅中放少量油，放入焯好的猪肉，葱姜大料煸炒。7炒至猪肉出油（倒掉多余的油），倒入料酒，酱油，白糖，翻炒一会儿。8放入虎皮蛋倒入热水，没过原料，大火烧开，改小火炖制一个半小时。9见肉烂，汤汁浓稠时即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1鸡蛋煮熟剥壳，4面划一刀。五花肉洗净切块。2锅加油放鸡蛋煎至表皮发黄，捞出。原油放肉块煸炒变色。3加入老抽、生抽、冰糖，清水2小碗煮开转小火加盖焖煮约二十分钟，4加鸡精，中火收干水份。菜成。小窍门煎蛋时可以加盖，手握着锅柄上下摆几下，蛋在锅里能滚动就可以了。如果怕先放酱油糊锅的话，可以先放水再放入酱油。一定要收干水份，不然成菜色泽不好看，味道也差。
鼠婆婆
