【花朵寿司】也是卷寿司的一种,只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶,而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料,使寿司横切面凸显出花朵的样子。今天做了【花朵寿司】,虽然它的名字里有个“花”,但做起来一点都不花。只是,我为了省材料,用的是做菜剩下的边角料,做出来不是很漂亮,请大家见谅啊。但是我本着节约不浪费的原则来做美食,是不是也该鼓励一下呢!
小厨飘香
饱满的米粒,弹牙的口感、绵甜浓郁的米香,就已经足够诱人了。用它与火腿和寿司醋制做漂亮的花朵寿司,味道是更上一层楼,深受儿子喜爱。
追逐阳光
1准备材料,我买的芝士鱼肉肠比较细,正好可以当花芯。2焖好的米饭打散晾至温热时拌入樱花粉,少量多次拌入,直到颜色变粉嫩为止。3大张包饭用海苔剪成四片,戴上一次性手套少沾些水防粘,取一小团饭搓成圆柱体,放在海苔一端。小卷一定不要卷长了,否则不好搓圆,成品不美观。4卷好一圈后边缘处用米粒粘牢,把多余的海苔剪掉,我的海苔有些剪大了,一张大海苔剪成六小块就正好了。5按此方法卷好五小卷后在案板上搓一搓,使小卷更圆。6豇豆焯水后过凉控干水份,切成和小卷同样长度的五根,我图里的有些多,其实两根就够用,之前看到有黄瓜切成
忧郁土豆
不知道是不是天气太热的原因,儿子这段时间食欲都不太好,趁着周末有时间,想着法子做点他喜欢的东西,只愿他能多吃点。这个花朵寿司卷真没让我失望,一共做了两条,整整两大碗饭呢,拍个照片的功夫,厨房剩下的两个就不见了,儿子抹抹嘴巴乐滋滋地跑过来说,太好吃了,妈妈你快点拍,这些我全包啦。这款花朵寿司,我用天然材料——苋菜汁染色,香肠做花心,造型漂亮,很轻易就能吸引小朋友的目光。而且苋菜含铁和钙非常丰富,能促进儿童的生长发育哦,这款看似简单的寿司,营养可不能小觑呢。只要孩子爱吃,花多少时间都是值得的呀。
美美家的厨房
在这个春暖花开的季节、适合踏青赏花、喜欢花儿满山开、那种沁人心脾的清香味、扑面而来、让人久久的陶醉在花海中⋯作为吃货、更想把花儿开在餐桌上与家人共享、是一件多么幸福的事啊!????于是想到做了这款花一样的寿司、做好后老美了????????????。
沙儿飞飞❉
今天剩了好多饭,怎么处理呢?啊~想到了,做寿司! 平时见惯了普通的寿司,今天就来点小花样吧!
守航者