想买根好点的猪尾巴也是很难,很多时候都是别人已经订掉了,而且大多数都是很短的猪尾,看着好别扭!因为知道多吃猪尾巴是很好的,起早加软磨硬泡,才买了几根原生态的,赶紧烧了吃。
小菜一碟的家
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。而且猪尾富含胶原蛋白,是很好的美容食品。
爱吃de胖子
猪尾巴比起猪脚要容易熟,而且口感也没那么油腻,同样是胶原蛋白营养两不误。
梦桃缘
芋头为碱性食品,营养成分十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、乌黑头发的作用,为秋冬进步素食一宝。 猪尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,富含胶原蛋白以及钙、磷、铁等营养物质。猪尾骨炖汤也是不错的汤品之一。 芋头红烧猪尾,具有滋阴润燥、补血、健脾消食。能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡······
籣草児
1先把猪尾洗干净,在锅里用开水煮一会,去掉血2锅中热油,放入蒜茸,红葱头爆香,把煮好的猪尾放入锅中炒,倒入少许料酒,生抽,老抽,和盐,炒均匀了3把炒均匀的猪尾倒入沙锅中,加入一碗清水,放入两片姜片,用中火煲25分钟,待汤收汁即可
小笨猪-平
一道好吃的下酒菜!卤猪尾买回家经过烧至口感又别具一格。
@那时花开@
1猪尾巴处理干净,加入卤料开火煮20分钟左右。2卤好的猪尾巴备用。3切块备用,鸡蛋煮熟剥壳。4锅里加油放糖炒出糖色。5加入鸡蛋猪尾巴翻炒。6加大蒜干辣椒,少许水焖煮。7加少许盐即可。8装盘。
甜甜mimi
1真空包装猪尾两包。2锅里热油炒辣椒生姜大蒜,倒入猪尾翻炒。3加了几个煮熟的鸡蛋,加入适量开水煮收汁。4加少许盐生抽即可。5装盘。
甜甜mimi