此菜口感很清爽,略带点甜味。萝卜、莴笋搭配起来健脾的功效比较强,是冬天的必备养生菜啊。 莴笋的营养及功效:1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。2. 利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。3. 强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神
水的清新
十分钟一道素菜绰绰有余,上班族也可以轻松搞定,清淡爽口,好吃不发胖
hb俗人
素炒双丝是一道家常小炒,主要材料为大白菜、胡萝卜。其操作简单,营养丰富,非常适合大众口味的家常菜肴。
碗里姜膳
1胡萝卜、黄瓜擦成丝。2锅中放油烧热,下入胡萝卜丝翻炒片刻。3再放入黄瓜丝翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。4清爽小菜。
清水淡竹
1准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。2葱姜切片切丝,花椒几粒。3胡萝卜切丝,土豆切丝过一下水去除淀粉,青菜用开水焯一下摆盘围边备用。4炒锅放底油,油热后放入葱姜和花椒炒出香味。5放入土豆丝,加盐、醋、生抽,翻炒均匀。6放入胡萝卜丝,再加一点盐,稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。7O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
素炒双丝颜值高,适宜夏季食用、口感清香爽口。
putimama
1莴笋去皮,切丝。2胡萝卜去皮切丝。3热锅热油。4放入蒜片和胡萝卜丝,翻炒三分钟。5再放入莴笋丝炒二分钟。6加盐和生抽,炒匀。7出锅。
斌1975
1将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2将干豆腐切成丝,装入盘中待用。3热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。4翻炒均匀,倒入韭菜段。5翻炒均匀,加入精盐,生抽。6快速翻炒均匀,将韭菜干豆腐炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
春季养生菜
爱吃de胖子
1将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜丝。4翻炒均匀,倒入土豆丝。5翻炒均匀,加入白醋,精盐,五香粉,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微烧一会儿,将土豆丝,胡萝卜丝烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1丝瓜,去皮,切段后,用盐腌5分钟2油条剪成段,备用3锅中倒入油4倒入丝条5加水,煮5分钟6倒入油条7把油条按扁8加盐,鸡精即可
乐之新
1土豆去皮。2土豆切丝用自来水泡一下,去淀粉。胡萝卜切丝。3姜切片 葱切丝 蒜切沫。4锅中加底油,加姜片。5倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。6熟了以后,加醋 麻油 盐 酱油 继续翻炒,最后加葱和蒜,翻炒。7装盘啦,酸甜爽口的一道素菜。
柳絮1982