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凉面，酸辣开胃，一口下去，既有面条的爽滑，又有花生碎的香酥。多重口感，多种享受，诱人食欲！
tgcyy
春暖花开眼看着天气是一天比一天热起来了 ，街上的行人也换上了轻薄的单衣，似乎夏天也在悄悄的来临，每到炎炎夏日，人们对热气腾腾的饭菜，或是大鱼大肉失去兴致，没有胃口时，总有人喜欢走进厨房，给你端出一碗五彩斑斓的凉面
美女天天
简易快捷，酸辣冰爽。
一溪月
1先和面，醒30分钟后擀成面条。2黄瓜一根洗净备用。3腌胡萝卜和腌香椿芽。4黄瓜切成细丝，腌胡萝卜和香椿芽切丁，芝麻酱用水调开，蒜泥备好。5锅中水烧开后，下入面条煮至八成熟后捞出。6面条用凉水冲凉，反复冲几次。7凉好的面条盛入碗中，依次加上各种调料，再加适量醋和香油。8搅拌均匀后即可食用。
洋娃娃@
天渐渐暖和了，做个凉面吧。
苏先生_20200303
试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦！！！
冰花怒火
名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司
大厨四宝
最最简单的凉面，却是一家人的最爱，尤其是女儿最爱吃；在这样夏天吃凉面，最适合不过了。
春天食记
1把湿面放到蒸锅中蒸大约十五分钟，另起锅烧水，面蒸好后放入烧开的水煮一分钟，立刻捞出沥干2倒入适量香油把面条拌均匀，一边把面条挑起，一边用扇子扇，使面条降温，有风扇吹就更方便了3把西红柿切块，姜切片，蒜头拍碎，加清水煮开，晾凉。香菜、葱切碎，黄瓜切丝。花生米炸酥，调料就处理好了4把面用碗装好，将准备好的调料放入拌匀，就可以享用了。小窍门不喜欢辣的可以不加油辣椒
糖豆儿妈
1芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2黄瓜切丝。3小锅放水烧开，放少许盐。4放入面条（面条最好选细圆辊鸡蛋面，我这里就用切面凑合了）。5煮熟。6捞到凉开水中。7再捞到另一个凉水中。8先后过三次。9锅里放油烧热，放入花椒，关火。10过滤出花椒，再将油倒入锅中，开火。11倒入老抽酱油，放入一勺白糖。12关火晾一会儿，花椒酱油汁就调好了。13面条承在盘中。14撒上调好的麻酱。15倒上调好的花椒酱油汁。16放火腿。17放黄瓜丝，表面放几片香菜。小窍门面条最好选细圆棍鸡蛋面。
冷水浮萍
