可以吃到米粒的大米面包,很新鲜吧?不但很新鲜,味道也很好哦,组织和全面粉的一样棉软,如果把大米换成紫米,那是又健康又漂亮,因为迫不及待的初尝试米包,所以没来得及等浸泡紫米,就做了大米的。如果家里有剩余的米饭,再也不用纠结于到底是炒饭,还是煎饼,用来做面包吧。这个大米面包,我用的全自动一键式,但成品是相当的满意啊,290克的面粉,做了满满一个超块头的大面包,组织很细蜜,很绵软,丝毫不逊色于手工整形的面包。现在天气越来越冷了,做面包需要的时间也会比较长,所以用来预约再好不过了,不用担心成品,每天清晨一定会幸福
诗心
现在的人工作都很繁忙,手工做面包很浪费时间,而且也没时间去折腾,如果有一款全自动的面包机,就算上班再忙,晚上回家的时间,把原料放进去,两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松软香甜的面包,自己做的面包更大限度的避免添加各种添加剂,而且这款面包机还有预约功能,最让人兴奋的是还有冰淇淋功能,在这炎热的夏天,根据自己需要的口味来制作冰淇淋,吃着爽口的冰淇淋,让孩子也和你享受diy的乐趣。 昨天这个大米面包做好的时候已经晚上六点四十了,来不及拍照,等它晾凉了装入保鲜袋,今天上午才拍的照,打开保鲜袋,面包依
飞燕飘舞
这段时间天天嚯嚯面粉,家里的面粉快被我玩光了,今天翻箱倒柜一通折腾,竟然翻出来两包大米面包粉,日期还很新鲜,刚好做一些大米面包,用来当早餐美味极了,这面包有浓浓的大米香味,我觉得比面粉做的面包还好吃,香香的,加了蓝莓,爆浆又香甜,喜欢吃面包的朋友有福了,如果您不会揉面,不会做面包,可以试试用大米面包粉,懒人做法就能成功。
丹青竹韵
超级柔软的大米面包卷,用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味,既消耗了剩饭又做出了美味。
尖角小荷
大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!
Petrus柏翠电器
以前吃的一只都是用高筋面粉做的面包,久了总会觉得腻。最近开始流行用米饭做面包。小试了一下,味道出奇的好!而且可以加入不同的食材,每天都可以吃到不同口味的大米面包,小日子过得贼幸福啦~
小燕玲子
最近得到一包面包粉,是以前从来没有体验过的大米面包粉。虽然平时我自己做面包会搭配一些杂粮粉什么的,但是如此多的大米粉与高筋面粉配比做面包,这还真是头一次。首先从配方的比例上看,大米面包粉200克,即使是按吸水率极高的法国面粉来说也极少超过70%的,但配方中的水量已经达到了134克,几乎接近70%的量了,这如果放在普通的面包粉中,面团稀软得成一滩“泥”,然而这个大米面包粉却依然成型而且有弹性,这不禁勾起了人的好奇心。我把面团整形成了橄榄型的小餐包,还用了新的割包刀割了几道花纹,成品的膨胀度非常好,涨发得也不
Meggy跳舞的苹果
早就听说米饭面包,一直没尝试过,所以更没有吃过,今天阴天特别适合窝在家里做美食,昨晚剩米饭还有一碗行了就用它当主料吧!味道还不错磅面包,也是懒用一键做的,下次再试试烤箱版的!
小帅厨娘
大米面包你吃过吗?只有吃过才知道哈,味道真的很特别,一口下去浓浓的米香,再来点有颜色的奶油,好吃到嗷嗷叫哦。不一样的面包,不一样的卷卷,有颜色有味道,入口即化,酸酸甜甜哦.
承灿妈咪CCM
面包机食谱同样的疑问,在水量过多的红糖胚芽面包之后。胚芽面包已然证实,小麦胚芽不能代替少部分面粉去吸收相应的水分。那么,米饭能吗?这个大米面包食谱,同胚芽面包一样,只用到185克面粉,另外的35克,变成了米饭。同样的面粉量,100毫升水对于胚芽面包而言有点儿过,而大米面包还要用到110毫升,会不会也太过呢?大米在变成米饭之后,还会有多少吸水的余地?决定抹掉那10毫升的零头,看看大米面包会做成什么样子。做好了再吃一次烤发糕的心理准备,然而,事出意外,搅拌之后的面团看起来确实水多偏软,可是最后去收货的时候,却
食·色
1把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀。2倒入面包机里,在面包机角落放糖1勺、盐3勺。31杯熟米饭先浸泡在滚开水里,等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里,再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。4面粉中间按一个坑,不要遇到水,在坑里放入1+1/2勺干酵母。5关上面包机盖子,插上电源,菜单选择和面模式、启动。和面的时候观察一下,如果太稀就再加点面粉,直到可以揉成一个光滑的球。和好后再按菜单和面再和一次面,好了后按菜单发面,发好后面团变成两三倍大,完全充满了整个面包桶,这时候再按
冷冰雨
1将牛奶到入面包桶里.2在打入一个鸡蛋.3在面包桶的一个拐角放入食盐.4另一个拐角放入白糖.5到入面粉.6到入米饭.7然后在放入酵母.8选择和面功能,按启动键,十分钟.9在放入黄油.10选择大米面包,颜色,重量,无果料确定后,按启动键.
京京~
1把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀。2倒入面包机里,在面包机角落放糖1勺、盐3勺。31杯熟米饭先浸泡在滚开水里,等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里,再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。4面粉中间按一个坑,不要遇到水,在坑里放入1+1/2勺干酵母。5关上面包机盖子,插上电源,菜单选择和面模式、启动。和面的时候观察一下,如果太稀就再加点面粉,直到可以揉成一个光滑的球。和好后再按菜单和面再和一次面,好了后按菜单发面,发好后面团变成两三倍大,完全充满了整个面包桶,这时候再按
晴小天