超级柔软的大米面包卷,用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味,既消耗了剩饭又做出了美味。
1.把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里,启动揉面上程序。
2.大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序。
3.揉面程序结束。
4.放入盆中室温发酵。
5.面团达到完全扩展的阶段。
6.发酵好的面团。
7.取出排气。
8.分成六等份,松弛5分钟。
9.取一块擀成牛舌状薄片。
10.两端向中心卷起。
11.反过来光面向上码入烤盘。
12.用锋利的刀子割出花纹,二次发酵。
13.二发好后,筛上一层薄薄的高粉。
14.烤箱180度提前预热10分钟,放入烤盘转160度上下火烤25分钟取出。
15.超级柔软的大米面包卷。
16.成品。
17.成品。
简单又好吃
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