这个菜呢!只是我的一次偶然尝试,还可以。
吥變ツ☆雪
今天親愛的打電話說想吃西紅柿炒大頭菜。他說這是小時候最愛吃的菜菜咯,上學的時候就是用它帶飯的。湯汁濃濃的,可以泡飯吃~於是乎,今天中午的午餐就不用我到處找菜譜了。可是,記憶中的味道,還能找到么?
饞貓愛愛
自己在家就做点简单的,家里还剩下半个大头菜,就索性拿来和西红柿炒在一起。颜色很好看,味道酸酸甜甜的也很好吃,也是一道开胃的下饭菜哦。
淇家的小厨房
1大头菜洗净切丝。2西红柿切块,葱蒜切末。3爆香葱花蒜末,下大头菜大火翻炒。4炒软后加花椒粉。5加西红柿炒一分钟。6加盐。7出锅。
小透明zwh
1首先先把西红柿去皮。备用。2大头菜半颗改刀切丝,备用!3锅内放油。可放几个花椒粒。油热炒大头菜丝!放菜丝开始变软时加入少许盐。炒匀后大头菜盛出备用!4锅内在放一点油!炒制西红柿!把去了皮的西红柿炒出汤来时。放入一勺糖。加入鸡精适量!少许盐。5炒匀后加入大头菜。大火炒匀。少量胡椒粉。点几滴醋!炒匀出锅。完成6菜品完成
蒙E无法更新
1大头菜切三角片儿,过水焯下,攥净水备用2锅内放入少量油,放大料3油温八成热时,放入蒜沫,十三香。同时放入切好的猪肉进行翻炒4肉炒至变白后,用中火,放入西红柿进行翻炒5炒至西红柿块儿变小,出汤6放入焯过的大头菜,与西红柿炒匀7放入适量盐、蚝油,进行翻炒。 倒入一碗水炖会儿。8大头菜入味后,加入鸡精,改大火进行收汁9出锅,上菜
che_danny_T
快手菜之一,新手小白首选。
丹丹…畅畅